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自制流沙包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.98W
自制流沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉500
煉奶 :60
鹹蛋黃 :3-4個
牛油 :80

輔料

奶粉 :20
酵母 :5
糖 :60

具體步驟

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好以上材料

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將鹹蛋黃和煉奶,牛油拌好,再放冰箱冷藏一會兒

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.低筋麪粉和酵母,奶粉,糖,放進麪包機,攪拌發酵

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵後有兩倍大

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪糰搓好切塊18份(一般份量)再包陷

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包好(一定要包好,不然容易露),最好用蛋撻殼墊底

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.第二次發酵15分鐘

8.再開火蒸熟

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第9張

9.蒸15分鐘,再悶5分鐘再掀蓋

自制流沙包怎麼做好吃又簡單 第10張

10.完成