準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![家常木須蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常木須蛋怎麼做好吃又簡單")
煮熟的鵪鶉蛋 ：
適量 雞蛋 ：
適量 木耳 ：
適量尖辣椒 ：
適量 西紅柿 ：
適量 輔料
味精 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量蒜末 ：
少許 具體步驟
1. 鵪鶉蛋去皮，雞蛋磕入碗中打散成蛋液，黑木耳泡發洗淨撕成小朵，辣椒去籽切塊，西紅柿切塊，鍋裏放油燒熱，然後放入雞蛋炒熟盛出
2. 鍋內留底油，放入蒜末爆香，然後下入木耳，辣椒，鵪鶉蛋，雞蛋，西紅柿翻炒均勻，加鹽，味精，香油調味，出鍋即可
烹飪技巧
相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。
千里飄香谷
