烤奶酪土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆洗淨上鍋蒸熟備用。馬蘇裏拉奶酪切絲備用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎備用。

2. 炒鍋內燒熱少許油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至變色，加入洋葱， 加入黑胡椒碎翻炒均勻即為內餡。

3. 將放涼的土豆從中間切開，但不要切斷，在底部包上一半的錫紙托住。

4. 放土豆裏面少許馬蘇裏拉奶酪，再放炒好的培根內餡，再在表面撒一層馬蘇裏拉奶酪絲。

5. 烤箱200度預熱，放入烤箱中層烤15分鐘左右，至表面的奶酪帶有微焦色即可取出。取出後在表面淋少許蕃茄沙司味道很不錯的哦。

烹飪技巧

根據口味還可以放入蟹棒、魚丸、蝦等海鮮材料。