茄汁肉末洋葱意大利麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 意大利麪在沸水中煮15分鐘，取出放涼備用

2. 洋葱切絲，肉圓弄成肉末。

3. 鍋加熱，倒入油，放入蒜末和肉末炒至肉末變色，把洋葱絲倒入鍋中一起炒。洋葱變透明後，加入黑胡椒和番茄醬，翻炒後加水收汁。

4. 收汁差不多時，加鹽，雞精等調味品。出鍋！