美味的蒲瓜疙瘩面如何做簡單又美味

這是一道簡單快手的家常麪食，美味的蒲瓜疙瘩面。蒲瓜是簡單易得的食材，它口味清淡，營養豐富。這道麪食湯汁濃郁美味，麪疙瘩筋道，為這道美味增添了豐富的口感。在寒冷的天氣來上這麼一碗。保證驅散你一天的疲倦，讓你元氣滿滿，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

碗中加麪粉和水混合成麪糰。

將麪條按成餅狀後切成條狀。

鍋中倒入適量清水將麪條放入鍋中煮開。

將煮開後的麪條過篩倒掉多餘的水分。

將蒲瓜和肉洗淨後，蒲瓜切片，肉切塊。

熱鍋下油後放入肉塊翻炒至變色。

加放鹽炒至入味。

加放料酒炒出香味。

加放適量清水至燒開。

加放雞精調味。

加放疙瘩面炒拌均勻。

加放葱花。

加放蝦皮炒拌均勻即可。