美味黃豆兒拌小青菜如何做簡單又美味

黃豆兒拌小青菜用了黃豆青菜和不同的醬料煮出來的菜餚，這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是蔬菜能夠提供纖維素，黃豆和青菜的顏色卻讓這道菜更加美觀，增添大家的食慾。其中黃豆給菜餚帶來香味，讓這道菜更吸引，讓這道菜口感增添不少。

主料

輔料

具體步驟

將小青菜洗淨，放入煮開的開水中，燙一燙，直至其軟化，撈出，備用。

將燙好的小青菜的水分充分擠幹。像絞衣服一樣地絞，直至絞不出水分。

將小青菜切碎。切吧切吧，就像菜心一樣碎碎的。

鍋內倒入色拉油，燒開，放入黃豆子兒，翻炒，加入若干鹽，直至感覺其有些變色。