主料
輔料
具體步驟
1.木耳發好。
2.香菜切碎。
3.金針菇洗淨切段。
4.番茄切小塊。
5.水燒開,放金針菇煮。
6.下木耳和番茄,煮至水開。
7.倒入雞蛋液。
8.撒香菜碎。
9.加鹽。
10.放少許芝麻油,出鍋。
烹飪技巧
1、如果不喜歡清爽口感的,也可以用雞湯、排骨湯來做。2、喜歡喝酸辣湯的可以加胡椒粉和醋。