誘人的蒜茸生蠔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。

2.大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。

3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈倒少許生抽。

4.蒸鍋水燒開，將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。

5.最後撒入葱花點綴。