準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
芝士 :
125雞大腿肉 :
150 輔料
麪粉 :
200糖 :
10 牛奶 :
110酵母 :
2披薩醬 :
適量 青椒 :
適量 黃油 :
14鹽 :
1 洋葱 :
適量 具體步驟
1.(配料)麪餅材料全部放麪包機桶,揉麪加發酵至兩倍大,取出排氣。壓扁成圓形,用牙籤戳洞
2.雞大腿肉提前用調料醃製
3.由於水分較多,可以先在平底鍋裏煎一下
4.洋葱和青椒切絲
5.在麪餅上刷一層披薩醬,周圍留一釐米空
6.先撒一層芝士,再鋪雞肉,再撒芝士,鋪蔬菜,最後再是芝士
7.烤箱210度,中下層15分鐘
烹飪技巧
蔬菜水分多的話也可以先炒一下