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家常版燒豆乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.92W
家常版燒豆乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

不知道大家知道不知道其實豆乾比豆腐還有營養呢,所以有的人會叫豆乾為素火腿。一般豆乾常見的做法就是直接炒來吃了,所以今天就做一道家常版的燒豆乾,做法非常的簡單,一般炒豆乾常配的蔬菜用青椒的比較多,我今天就是用的青椒來做的,大家也可以用其它的蔬菜,比如芹菜也是可以的哦。

主料

豆腐乾 :適量
辣椒適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1.準備好豆腐乾。

2.豆乾切絲。

3.切點青辣椒。

4.熱油,下姜蒜炒香。

5.加入辣椒。

6.加點鹽炒一下。

7.加入豆乾。

8.加鹽和雞精調味炒勻。

9.裝盤,撒上香葱。