主料
輔料
具體步驟
1.將土豆去皮洗淨,切成片,用水洗一洗
2.西紅柿洗淨,一半切成片,一半切成塊
3.葱花,蒜切成末
4.倒入食用油,放入葱蒜末爆香
5.下入土豆片,西紅柿翻炒,接着放入醬油十三香,最後倒入鹽,出鍋
烹飪技巧
把西紅柿的一半切的碎一些,這樣下鍋容易下湯