好喝的雞骨草龍骨護肝湯如何做簡單又美味

夏天到了，這種天氣很容易中暑，適合多喝點湯，清清腸胃。今天小編教大家做一個雞骨草龍骨護肝湯，這個雞骨草龍骨護肝湯非常有營養，做法也很簡單，食材準備也容易，入口感更是令你神魂顛倒。在這種天氣，多喝點營養的湯，還是蠻不錯的，大家一起嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.首先準備好靈芝，雞骨草，白芍，蜜棗。

2.這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒，舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右，再反覆洗乾淨表面的泥巴（野生的是多些泥土）.

3.精選白芍，蜜棗，靈芝。

4.精選不苦的野生靈芝。因為有些人怕湯苦味。就選不苦的。保出來淡清的甘香味。

5.排骨和材料都準備好啦。

6.將排骨飛水。PS:龍骨500克、豬扇骨、瘦肉都行。

7.豬骨飛水去腥.已經飛好水的撈起然後與雞骨草，豬橫俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。

8.煲兩小時左右，關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。

9.雞骨草，靈芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出來不要了。

10.拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清熱解毒的湯就煲好了。

11.你也來一碗吧。喝完後感覺清透舒心，全家都愛喝的湯

烹飪技巧

1、雞骨草有清熱解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用，尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。