色味俱佳的清蒸鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚清洗乾淨，魚背兩面各劃3刀，魚肚和魚背抹鹽醃製5分鐘左右

2.將小葱和香菜切段，仔姜切絲

3.在醃製好的魚肚放一點薑絲，後在魚背上放薑絲小葱和香菜

4.淋入醬油和芝麻油上鍋蒸8分鐘左右，完成

烹飪技巧

無