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椰汁水晶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.92K
椰汁水晶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

洋菜 :37.5公克
水 :6杯
椰漿 :200㏄
三花奶水 :120㏄
罐頭水蜜桃 :1罐
花形餅乾模 :1個
糖 :120公克
鹽 :1/3小匙

輔料

具體步驟

1. 洋菜泡水,等軟後將水份擠幹,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。

2. 水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。

3. 將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。

4. 等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。