自制冰糖銀耳雪梨羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好梨和銀耳

2. 幹銀耳泡軟，梨切成小塊（不要去核哦，梨核潤肺的效果更好哦）

3. 把銀耳手撕成小塊，和梨一起放入鍋中，加入水大火煮開之後改小火燉30分鐘左右，出鍋時加入適量冰糖，再燜個5分鐘即可。

4. 出鍋，開喝吧！

烹飪技巧

銀耳要煮的時間稍微長一點，最好快要融化到湯裏，一大口喝下去就是滿滿的膠原蛋白哦！