韭苔脆蝦仁,這是一道非常美味的家常小菜,做法簡單易學,這對喜歡吃蝦的小夥伴來説可是一道美味佳餚,一般對於蝦的處理都是烤蝦,或者是炸,清蒸,這些方法做出來的蝦我們都是接觸過的,但是這種做法很少,吃下去的蝦真的是味美,嫩鮮,也比較入味。韭菜苔含有大量維生素A,有潤肺,護膚,它不僅是美味的蔬菜,而且還有較高的藥用價值。
主料
韭菜薹 :150輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
1.準備食材
2.熱鍋放油,放入薑絲爆出香味。
3.放入蝦仁翻炒至變色
4.放入韭菜薹和胡蘿蔔,放入醬油翻炒一小會兒,再加入少許鹽炒勻即可。
5.清香美味的一道家常菜。