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教你自制美味肉餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.68W
教你自制美味肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 :半斤
大葱 :兩顆

輔料

鹽 :少許
雞精 :少許
老抽 :適量

具體步驟

1. 肉餡放入切碎的大葱,鹽、雞精、老抽適量拌勻

2. 和麪,要儘量軟和一點,和好後分成三分

3. 將三分麪糰擀薄點,擀好一個後均勻的鋪上肉餡

4. 再擀一個麪糰,放在第一個鋪好肉餡的麪皮上,再鋪上肉餡,再鋪一層肉餡,在將第三個麪糰擀薄鋪上,把邊捏緊。

5. 將平鍋燒熱放入油,將餅放入鍋中,注意火候,被糊了,因為有肉,一點要弄熟了

6. 中途在鍋裏要放一點水,蓋上鍋蓋,因為有肉,一點要弄熟了。等好了後出鍋,涼了後切開

7. 剩下的就是開吃了!