韓國泡菜“是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,如果你也喜歡吃韓國泡菜,就不要錯過這道菜哦,來看看韓國泡菜的做法。
主料
大白菜、 :適量輔料
白蘿蔔、 :適量具體步驟
1.把白蘿蔔,蘋果,雪梨切絲,姜,蒜,切碎
韓國泡菜的做法圖解22.把隔夜用鹽醃好的白菜,弄乾水份,待用
韓國泡菜的做法圖解33.把糯米粉加水煮成糊狀,加入辣椒粉,白糖,和蘿蔔,蘋果,雪梨,蒜,姜,攪拌均勻。
韓國泡菜的做法圖解44.把醬料一層一層的塗抹在大白菜上
韓國泡菜的做法圖解55.全部弄好,放入保鮮盒,置放於室了,發酵一,二天,之後放冰箱一星期,就可以吃了。