如何做簡單又美味|好吃的青椒炒拉皮

青椒炒拉皮，東北大拉皮其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質感細膩而深受消費者喜愛，沒試過吃拉皮，特地去買來做，沒想到會這麼的好吃，我是用青椒來炒的，拉皮裏面都有着濃濃的青椒味，辣辣的感覺，還有胡蘿蔔，口感就不這麼單調了，吃起來感覺很清爽。

主料

輔料

具體步驟

拉皮用温水泡開，用涼水沖洗幾遍，控幹水分。

準備配菜改刀備用

鍋燒熱，放入胡蘿蔔煸炒。

放入尖椒心煸炒

放生抽、蠔油翻炒。

放入拉皮翻炒

翻炒幾下放鹽和糖調味鍋

烹飪技巧

在外邊看着炒拉皮，不敢買。第一次在家自己炒拉皮，沒想到很好吃。