家常玉板曬黃花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把魚清洗乾淨，豆腐切成四片;

2. 盤子上先鋪上豆腐片，然後放上處理乾淨的黃花魚。放入薑片、蒜片、大葱片。水開下魚大火蒸20分鐘。

3. 起鍋少油將調料醬油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香，淋入蒸好的玉板黃花上，關蓋悶5分鐘，起鍋淋點香油即可。

4. 吃這個玉板曬黃花要搭配一點米酒才好