主料
輔料
具體步驟
1. 將臘味洗乾淨,切片或着切丁,備用
2. 將土豆削皮切小塊,胡蘿蔔切小塊,備用
3. 將米泡起來,大致20分鐘左右
4. 在鍋裏倒點油,燒熱,放入準備好的雙臘,稍微煎一下,倒入土豆和胡蘿蔔, 多翻炒一會,有聞到香味的時候倒入泡好洗乾淨的米(光米,不含水),拿鍋鏟不停翻炒,倒入適量美味鮮,放入適量鹽,繼續翻炒,大致翻炒5分鐘左右
5. 將炒好的飯倒入電飯煲,做飯功能,結束後打開,放入芹菜段然後攪拌下,可以出鍋咯,色香味具全,趕快試試吧