主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜買來用水浸泡十分鐘,防止有農藥遺留表面
2. 黃瓜切掉頭部和尾部,防止有澀味。給黃瓜切片
3. 黃瓜放鹽拌勻。十分鐘出水後倒掉水分,用幹淨的手抓幹水分
4. 給黃瓜放入白醋和白糖拌勻即可
烹飪技巧
我喜歡拌好放置半個小時才吃,覺得更進味。或者放入冰箱一小時再拿出來吃也很爽的