準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘麪條也可以做成煎餅食用哦。煎黃的麪條外表酥脆可口,加入新鮮的雞蛋液香氣十足。香脆麪條雞蛋餅外形小巧,加入豆瓣醬,香油等調料可以提升口感,滿足喜愛吃辣人羣的需求。做好的雞蛋餅可以切成小塊食用,當做休閒零食或美味早餐都是不錯的選擇。
主料
麪條 :
500 雞蛋 :
2個 小葱 :
20 輔料
豆瓣醬 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
麪條瀝乾水。
一碗麪條兩個雞蛋就行了,切一根小葱,放鹽和佐料,攪拌均勻!
. 電餅鐺裏放走油,麪條平鋪,煎至一面煎黃!
均勻灑上蛋液!
. 煎至雙面煎黃!
. 豆瓣醬,醬油,香油,調出醬料。