主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋一個,火腿腸一根
2.火腿腸從中間切開,留一點不要切斷
3.向兩邊彎過來,成一個心形,用牙籤固定
4.平底鍋刷底油
5.把心形腸放進去
6.打入一個雞蛋
7.煎好後盛出,吃的時候根據口味倒點喜愛的醬油或醋
烹飪技巧
儘量讓蛋黃居中,我煎的不太成功,蛋清起了小孔吃這個愛心煎蛋什麼也沒加,一個勁説好吃呢,因為香腸有鹹味了,就沒倒醬油了,蛋黃也基本熟了,稍稍有一點糖稀