美味的蜜豆雙皮奶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.一包全脂奶，一個蛋清。

2.將牛奶放到爐上小火煮。

3.煮開後讓其自然冷卻，緩緩的注入蛋清中。

4.加一小勺糖打均勻。

5.中火、沸水蒸10分鐘，再燜2分鐘。

6.再來一勺蜜豆--好吃又好看^_^

烹飪技巧

煮牛奶最好不要蓋蓋，煮到是開非開就行，蓋上很容易就沸騰了；沸騰後那層皮就沒有了。