美味煎蛋卷如何做簡單又美味

煎蛋卷是一款特別適合夏季的菜餚，煎蛋卷清淡、低熱量、口感清新，味香濃郁。番茄、洋葱加上火腿一起翻炒，不只是美味可口，而且顏色也豔麗誘人。同時它還是簡單快捷的輕式料理。還在為不知炎炎夏日吃什麼而頭痛的各位食客，不妨也試着做做看吧。

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.調料

3.番茄，洋葱洗乾淨，切丁，火腿切丁

4.把雞蛋打好

5.放點鹽、胡椒粉調味

6.平底鍋中放入油，放入切好的洋葱丁翻炒，放入適量鹽

7.再放入番茄丁、火腿丁翻炒

8.等炒至8分熟時，倒入蛋液均勻的倒入鍋中，煎熟後，捲成蛋餅出鍋，切段盛入盤中

烹飪技巧

蔬菜可依據自己的喜好搭配