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豐盛的幹鍋臘雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.19W
豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

好吃的幹鍋臘雞可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是臘雞。臘雞中含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了牛骨頭本來的味道。

主料

幹臘雞 :一隻

輔料

雞精 :適量
蒜 :適量
小米辣 :適量
姜 :適量
花椒適量
八角 :適量

具體步驟

豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.幹臘雞一隻

豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切塊

豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯水 去除多餘的鹽份和灰塵

豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.沖水洗淨 鍋中放油 放花椒 八角 大蒜炒香再加入雞塊翻炒

豐盛的幹鍋臘雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量清水 小米辣 大火燒20分鐘 用筷子插入即可 出鍋加少許雞精即可