家常版燜面如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
適量 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量 豬肉 :
200 青椒 :
2個雞粉 :
適量 醬油 :
適量 洋葱 :
1個 豆角 :
200油 :
適量蒜 :
適量 土豆 :
1個十三香 :
適量 蒜薹 :
適量 具體步驟
1.豬肉切片
2.豆角洗淨切段
3.蒜薹洗淨切段
4.土豆切小塊
5.青椒切絲
6.鍋中倒入適量油,放入豬肉翻炒
7.加入葱蒜爆香
8.加入豆角翻炒
9.加入蒜薹翻炒
10.加入土豆翻炒
11.加入鹽,雞粉,十三香調味
12.加入青椒,加適量水
13.放入掛麪,蓋蓋燜,小火
14.水不夠時加些水,直至麪條熟
15.做好的燜面
烹飪技巧
把面放進去燜之前醬油要放夠