準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白
蘿蔔 :
半個 輔料
醬油 :
適量 香菜 :
適量紅椒 :
適量雞粉 :
適量 花椒 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材後
2.將洗淨的蘿蔔切片
3.放入盤中上鍋蒸15分鐘後,倒出蒸出的汁水後
4.放上薑絲,香菜、雞粉~淋上醬油
5.起鍋,鍋熱後倒入適量的香油放入花椒、小米椒爆香後
6.澆在蘿蔔上
7.上桌開吃
烹飪技巧
還可以按自己的口味放調料。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收~