![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
花生仁 ：
500 輔料
花椒 ：
適量 姜 ：
適量桂皮 ：
適量 精鹽 ：
適量 八角 ：
三粒蒜 ：
三粒 具體步驟
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將花生洗淨瀝乾水
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第3張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.在將鍋加水一邊燒開
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第4張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.水燒開中可準備輔料如左圖，花椒，八角，蒜，桂皮。
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第5張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.水燒開後將花生與輔料一齊放進去後燒開再放入料酒一勺煮三分鐘。關火1小時燜。
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第6張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.1小時後撈出瀝水。
![軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第7張]( "軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將炒鍋燒乾，放入瀝水過的花生，翻炒烘乾。右圖就是我的成果啦。
烹飪技巧
在烘花生時一定要不斷的翻炒，不然會有一面會焦的！
千里飄香谷
