主料
輔料
具體步驟
1. 將葱洗淨些成葱花備用。
2. 把胡椒餅面糰桿開成厚度約1公分的長方形麪皮,表面刷上沙拉油,再均勻撒上鹽、葱花。
3. 將作法2的麪皮捲起成長條圓柱狀,壓扁後分切成10等份,進行最後發酵20分鐘。
4. 入烤箱以上下火各220℃烘烤約16分鐘即可。