準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
小米 :
500黑
芝麻 :
30 土豆 :
100 胡
蘿蔔 :
100香芹 :
250蝦米皮 :
30椒鹽 :
15 輔料
具體步驟
1. 小米,黑芝麻,加水500g,蒸小米乾飯,土豆也同時放蒸籠,一同蒸熟。
2. 蒸制小米飯的時間,洗淨胡蘿蔔,西芹,切製成3mm的小丁,備用。
3. 蒸熟的黑芝麻米飯,打撒,土豆切成3mm小丁。
4. 炒鍋加熱,加100g食用油,熱後放入胡蘿蔔炒至水汽將盡,加入米飯,西芹,椒鹽炒熱至出香味,放入土豆丁翻炒後出鍋。
5. 放西芹時,蝦皮也放入。