關於掛漿地瓜怎麼做好吃的知識

食材明細主料地瓜（兩根）輔料白糖（半小碗）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、先把地瓜去皮，切成小塊2、鍋裏放入適量的油，加熱放入地瓜3、地瓜一共炸了兩遍4、炒鍋...

“掛漿地瓜多見於飯店，現在實行健康飲食，少油少糖，這道菜品以前經常做，現在好多年沒做了，成品一出鍋就被家人端上桌，讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）調料食用油（適量）甜...

將肉片放入澱粉中翻滾幾下乾燥後就會掛漿，不能將肉片直接放入澱粉糊或是生粉糊中攪拌均勻後撈出，這樣的方法掛不住漿容易流失掉漿粉，導致炸出來的肉片也不夠酥脆等等。用正確方法掛漿後炸...

食材明細主料凍大蝦（適量）輔料糖（2大勺）醋（3滴）澱粉（2小勺）柿子醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛漿大蝦的做法步驟1、扒大蝦皮2、處理蝦線3、洗大蝦4、把雞蛋清打好放到大蝦裏，還要放2...

“昨天路過東市場順便在那家又買了一個大大的芋頭，今晚媽媽和兒子來剛好可以給媽媽做掛漿吃了，上班很忙沒有時間白天做吃的，每次給媽媽做掛漿都是晚上，媽媽晚上吃地瓜不愛消化，改用芋頭了，其...

油炸兩次再澆汁。鍋包肉與糖醋里脊的做法相似，是北方名吃。鍋包肉掛漿，是需要提前調好汁。做鍋包肉之前需要將肉片在澱粉液中包裹一層澱粉，油炸定型，之後再放進油鍋炸至兩面金黃。調好的醬...

“黃瓜清脆爽口，是不少人開胃的首選。霜掛青瓜夏天吃爽口老少皆宜，又簡單又營養好。”食材明細主料青瓜（1根）輔料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）霜掛青瓜的做法步驟1、準備材料...

將白糖和清水按照1：1比例混合，放入鍋中，大火燒開後轉小火慢熬，熬製鍋中的水分蒸發，糖液的質地變稠，顏色變成微黃色，再將炸好的地瓜放入鍋中，翻炒掛漿即可。熬糖漿時沒有白糖也可以用冰糖代替，清...

用土豆澱粉進行掛漿。切記不要用玉米澱粉進行掛漿，由於澱粉需要加水稀釋攪拌，過程比較複雜，並且玉米澱粉比較黏，若不熟悉製作過程，有可能將澱粉弄的到處都是，且做出來的鍋包肉口感不好；若採用...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很小很小的時候一到暑假，就會跟着外婆去她老家玩上一段時間，那裏有很多的地瓜，還有很多的野蘋果和其他水果，但是我不是很...

食材明細主料黃瓜（半根）掛麪（二兩）輔料油（適量）鹽（小半勺）黃豆醬（一勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丁原湯掛麪的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁...

“又是一年紅薯季，大姐前幾天提了一大袋過來，我又是地瓜粥，地瓜饅頭，地瓜糊。。。地瓜的營養真心的不錯，現在大魚大肉的機會多，我們要給自己及家人多多添加這類的粗糧來保健自己人。晚天孩子...

食材明細主料絲瓜（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1白糖：適量油：適量輔料具體步驟1.準備好一個雞蛋，打散，熱油，大概少半鍋油（不吃油，但是量得多些）2.油熱了到出來，留一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮的地瓜搭配着香脆回甜的花生，加入些許的芝麻一道製作成一杯美味香甜順滑爽口的地瓜芝麻花生豆漿，着實讓人心情舒暢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料桔子：3個輔料色拉油：適量生粉：適量白糖：適量具體步驟1.桔子掰小瓣滾上生粉。2.鍋內放油，油温上來下桔瓣，中火炸制。3.稍微...

“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆...

食材明細主料絲瓜（三根）雞蛋掛麪（適量）輔料葱（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘋果：3個輔料生粉：適量白糖：適量具體步驟1.蘋果去皮切三角塊滾上生粉。2.油温上來(無煙)下入蘋果塊。3.中火炸制，注意控...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的掛漿紅果是由山楂白糖和油一起製作而成的一道美味，製作起來不需要過多的食材和製作步驟，短時間就可以製作出來，制...

地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物，地瓜又叫做紅薯，是一種很好吃的食物哦，很多人會用地瓜片來涮火鍋吃，地瓜其實還有很多不同的吃法，今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法，地瓜的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小時候我們家的院子裏有顆山楂樹，山楂樹春天開花的時候很好看，紅紅的花朵兒。到了秋季山楂樹結果了我也特別的喜歡...

地瓜是我們平常一種通俗的叫法，其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜，從爐子裏面拿出熱熱的烤地瓜，吃起來非常香甜可口，而現在地瓜也是越來越多，有地瓜幹或...

食材明細主料地瓜（一個）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜掛漿的做法步驟1、地瓜去皮，切薄一點的小塊。2、下油鍋炸至金黃色。3、炸過後裝盤備用。4、鍋內放少許油，加...

“這是一道過節必不可少的菜品，非常受到小朋友的歡迎，這道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能夠喜歡！這道菜是我的最愛，也是我的小夥伴們的最愛！”食材明細主料地瓜（三個）輔料白砂糖（適...