關於牛角的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300輔料花生油：20鹽：1酵母：5糖：30牛奶：180具體步驟1.稱好的高筋麪粉放入麪包機中2.把所有的材料都放入麪包機...

“和普通麪包不同這是一款比較耐嚼的硬質麪包，個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發，鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麪糰是愛和自由的甜麪包...

“還記得電影《蒂梵尼早餐》裏的那個經典場面嗎？奧德麗赫本一手拿着咖啡，一手拿着croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面，當年連赫本都愛吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛角包：一個雞排：一塊輔料大杏仁：50蘋果：1個雞蛋：1個大棗：100洋葱：幾片番茄沙司：1勺具體步驟1.牛角包一個、雞排一塊、番茄沙...

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角麪包這道菜是我們平時生活裏很常見的一個美味，很多人都是喜歡食用這個美味的，而且這道美味製作也是很簡單的，不需要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角麪包是一款形狀像牛角的美味麪包。它是以高筋麪粉為主要食材製作工藝比較繁瑣的一種麪包，在法國甚是流行，但是牛角...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘金牛角屬於自制麪包類，是用大量的高筋麪粉發酵而成。適合做早餐，下午茶。早上吃幾個金牛角麪包，再配上一杯鮮美的牛奶，不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：398公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：37全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250牛奶：100酵母：3蛋液：40輔料黃油：10糖：20鹽：2具體步驟1.把主料中的蛋液、牛奶、麪粉、酵母放入麪包桶內2.攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：20酵母：4高筋麪粉：220白砂糖：20水：110鹽：3輔料蔓越莓：適量椰蓉：適量具體步驟1.除主料裏黃油外，主料裏其他材料放入麪包機...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：104㏄速溶酵母：3公克高筋麪粉：207公克主面糰：：207公克細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78公克奶油：6裝飾：：少許...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時15分鐘自制中種奶酪牛角包，外觀長得比較可愛，濃濃的奶香味兒，比較適合做早餐或者是下午的甜點，超級鬆軟，美味的牛角包是不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛角麪包是我們生活裏很常見的一個美味，這道美味很適合在早上食用，牛角麪包攝入的脂肪也不是很多，是愛美人士的早餐首選...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金牛角麪包口感偏硬，入口綿密紮實，表皮香脆，略帶焦香，富有嚼勁。通常在各大西點屋之中均有售賣。製作過程十分簡單，適合烘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包是一種老少咸宜的烘焙糕點，做法簡單，以其口感鬆軟，香甜美味，深受人們喜愛，麪包的做法很多，根據做法不同可以做出很多不...

“孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麪食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250低粉：50全蛋液：30糖：30奶粉（家裏木有就用椰子粉代替了）：10鹽：1水：130輔料黃油：15具體步驟1.準備材料（黃油除外的所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟妹子黃金牛角包，是一道美味的早餐或者下午茶，麪包做成其他的形狀，比如牛角，非常稀奇，撕開非常軟，外蘇內嫩，卷卷的非常好看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：200低筋麪粉：100輔料細砂糖：50食鹽：2酵母粉：3奶粉：15無鹽黃油：50雞蛋：1個水：100具體步驟1.將除黃油外的所有原料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的酸奶蜂蜜牛角包是我覺得做好吃的糕點呢，因為這樣的好吃的糕點，可以在早上當做一樣早餐供家裏面的人享用，當然...

食材明細主料（適量）波蘭種高筋麪粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麪糰高筋麪粉（320g）南瓜泥（180g）酵母（4g）雞蛋（1個）橄欖油（30g）白糖（30g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）波蘭種南瓜牛角包的做法步驟1、高筋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200低粉：60酵母起子麪糰：100細砂糖：40鹽：2雞蛋：20酵母：2牛奶：80黃油：40輔料白芝麻：適量融化的黃油：30具體步驟1.將所有原料...

“美好的早餐麪包。原料：高筋麪粉300g、細糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、鹽6g、黃油60g、牛奶80g、雞蛋50g、水40g、”食材明細主料高筋麪粉（300g）細糖（60g）蜂蜜（20g）牛奶（80g）黃油（60g）水（4...

“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉...