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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切成約8公分長段,洗淨後加入所有調味料及拍碎的蒜頭拌醃約40分鐘備用。2.烤箱預熱180℃,底層舖上...
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發表於:2020-06-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘醃製好的排骨肥瘦均勻加以韓式辣醬拌勻,是排骨中浸入韓式辣醬的甜辣口感,在烤制前加入黑胡椒增加其胡辣味道,而蜂蜜則以...
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發表於:2019-11-11
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料排骨:500輔料鹽,魚汁,:個蛋清,具體步驟1.500g豬排,洗淨濾水,備用2.加入生薑絲,大蒜片,一勺魚汁,半勺生抽,醃製半小時3.將兩...
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發表於:2019-11-06
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量蠔油:適量醬油:適量五香粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把排骨(最好剁長點!)洗乾淨,然後用醬油、蠔油、五香粉醃製,...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:幾根蒜泥:少許排骨醬:適量梨汁:一碗黑椒:少許輔料具體步驟1.排骨幾根(我讓市場賣排骨的大叔砍成我想要的大小塊,排骨頭...
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發表於:2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣烤排骨是一道非常受歡迎的美味。排骨是很多人都非常喜歡吃的美味,不管經過紅燒還是燉煮都是非常美味的。辣烤排骨吃...
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發表於:2019-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排/排骨:1000輔料番茄沙司:100蠔油:適量紅燒醬油:一勺蜂蜜:一勺蒜瓣:適量黑胡椒碎/粉:適量橄欖油/色拉油:兩勺具體步驟...
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發表於:2020-07-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時辣烤排骨是我從小到大的最愛,雖然做工稍顯繁瑣,但是隻要想想那鹹香微辣的滋味就感覺一切得付出都是值得的。2010年我念...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀,再均勻抹於作法1...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:一斤輔料金牌BBQ烤翅料:適量具體步驟1.排骨洗淨後,撒上金牌BBQ烤翅醃料。2.用手抓勻,裝保鮮盒裏,放冰箱裏醃製3個小...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料一字排骨:適量輔料梨切碎:一個蜂蜜:5勺白酒:1勺薑末:2勺韓國辣椒粉:3勺香葉:幾片牛肉粉:1勺醬油:8勺具體步驟1.把材料全部混合...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:四五根輔料老抽:適量黑胡椒:少許花雕酒:少許蠔油:少許黃糖:少量麥芽糖(或蜂蜜):一勺具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量輔料五香粉:適量料酒:適量紅糖:適量蠔油(或者醬油):適量番茄沙司:適量蜂蜜:適量梨:適量具體步驟1.把少許五香粉,料酒,稍...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者...
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發表於:2024-01-08
“排骨怎麼做都喜歡吃、今天用烤箱烤着吃、麻辣味的、太過癮了”食材明細主料排骨(600g)輔料花椒粉(一小勺)辣椒粉(一勺)鹽(一小勺)老薑(適量)葱白(適量)五香粉(一小勺)蜂蜜(一勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-10
“昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆説好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉...
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發表於:2024-01-02
“排骨外酥裏嫩,油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排(500g)配料蒜(適量)姜(適量)香葱(適量)紫菜(適量)醃料生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘸料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適...
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發表於:2024-01-01
“非常喜歡吃的烤排骨,吃完吮指來一大盤都不夠,可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨(400克)輔料泰式香辣醃料(15克)醬油(2湯匙)蜂蜜(半湯匙)鹽(適量)油(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-08
“烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚,主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)孜然面(適量)孜...
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發表於:2024-02-01
“好吃的孜然烤排骨,下酒又下飯~”食材明細主料肋排(500克)小辣椒(3個)孜然粉(適量)紅糖(1勺)鹽(1勺)輔料料酒(1湯勺)醬油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤排骨的做法...
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發表於:2024-02-25
“星期天去逛市場,看見相熟的檔主有一塊排骨頭留着,哈哈,難得呀被我碰到了。於是把它帶回家,打算做一個烤排骨。反正已經有些日子沒做烤排骨犒勞我家的羣眾了。臨時沒有準備到什麼調料,就用...
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發表於:2024-01-27
“這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麪(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、...
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發表於:2024-01-04
“烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,製作原料主要有排骨,鹽,韓式辣醬等等,口感香甜,細嫩酥軟,蜜汁可口。”食材明細主料排骨(800g)輔料生薑(20g)葱(20g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(1g)蠔油(5g)生抽...
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發表於:2024-03-01
“這款烤排骨是從一本叫eatingkorean的韓國菜譜書上來的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想着做這款韓式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),據書上説,這道菜譜曾經被評為...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...