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發表於:2020-06-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我們經常會有一種想吃清淡的食物的衝動,所以這時候我們就需要素食餡餅來解解饞,這個餅做法簡單,並且清淡,不油膩。很多人...
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發表於:2020-06-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘愛吃麪食的人大概都會喜歡吃餡餅吧。説實話對於餡餅而言,最重要可能不是餡怎麼樣,而是餅煎得夠不夠酥脆,又香又脆的餅皮...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均...
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發表於:2024-02-10
“據説春天是吃韭菜的季節呢,軟糯的土豆餅,無論是餡兒還是皮兒都很容易上手哦。”食材明細主料韭菜(150g)豆腐乾(150g)粉條(80g)土豆(750g)麪粉(適量)輔料腐乳(1塊)香油(10g)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-01
“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味,好吃不膩”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(4個)粉絲球(1個)胡蘿蔔(1個)角瓜(1個)蠔油(適量)油(適...
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發表於:2024-01-01
“外皮酥脆,鮮香味美,做法簡單。”食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三鮮酥...
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發表於:2024-02-25
“在我們東北玉米麪就是僅次於白麪、大米的糧食明星,比較出名的以玉米為食材所做的主食有玉米麪貼餅子、苞米麪粥、排骨燉玉米等。早期在東北的資源比較貪乏,蔬菜就少出現在餐桌上,不過現...
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發表於:2024-02-10
“此素餡餅營養好吃,餡又好看,製做方便。200G麪粉可做8個素餡餅。餅皮薄香特好吃。”食材明細主料麪粉(200G)粉絲(1小團)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2只)豇豆(150G)香菜(少量)輔料胡椒粉(少量)香油(少量)植物油(少...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料韭菜:100豆芽:150粉絲:一子雞蛋:2枚麪粉:適量輔料食用油:2湯匙鹽:6雞精:1茶匙香油:1茶匙具體步驟1.餡餅的面用温水和,醒30分鐘,...
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發表於:2024-02-26
“最近決定減肥了,作為一個貨真價實的“吃貨”,當然要健康的減肥,嘿嘿。所以決定每週四天吃素,哈哈!今天就是吃素的日子,又想吃煎餃,所以給自己做了這個美味的素餡煎餃,希望我減肥成功!”食材明...
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發表於:2024-01-05
“素餡發麪餅,蝦皮西葫蘆雞蛋餅,味道鮮美,涼了都不硬的發麪餅!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)葱花(適量)油(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)餃子皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素三鮮餡捲餅的做法步驟1、餃子...
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發表於:2024-01-01
“蒲瓜清熱去火,吃着也是很爽口味道,加入一些雞蛋蝦皮做成素菜餡餅,很好吃的。”食材明細主料麪粉(400g)蒲瓜(200g)木耳(50g)蝦皮(10g)香菇(100g)雞蛋(2個)輔料食用油(20ml)芝麻油(10ml)蠔油(5ml)生抽(5ml)鹽(5...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茭瓜(一個)胡蘿蔔(一個)南瓜(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素餡黃金餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮,切成薄片。...
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發表於:2018-02-05
胡蘿蔔粉條,韭菜雞蛋,香菇白菜等等。素菜餡餅的餡料有很多,一般的素菜都是可以作為餡料放在餡餅裏面。餡餅是生活中比較常見的一種麪食,其口感酥軟,素菜的香味配上面餅的香味更加美味。做餡...
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發表於:2024-01-31
“自己家醃的酸菜,味道特別好。”食材明細主料酸菜(500g)粉絲(1捆)輔料玉米油(40ml)葱花(5g)薑末(5g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)拌餡料(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗...
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發表於:2024-02-24
“扁食,是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍(適量)餃子皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮,洗淨,...
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發表於:2024-01-07
“用這個方法做的餡餅全家都愛吃,做起來有點難度,面太稀,但是口感的確很棒,我經常做給朋友們吃。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(2個)木耳(適量)麪粉(500g)輔料雞精(3g)蠔油(1勺)鹽(5g)香油(適量)食用油(2勺(...
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發表於:2024-02-05
“最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子,最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食,一是餡料不同,二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)麪粉(50...
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發表於:2024-01-03
“皮薄餡大,好吃美味的素餡餅,一口氣能吃三?”食材明細主料麪粉(500克)豬油(4克)鹽(2克)輔料開水(適量)西葫蘆(一個)胡蘿蔔(一個)雞蛋(四個)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口...
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發表於:2024-01-07
“東北的酸菜風味獨特,酸香可口,家庭醃製的一般開春以後就不吃了,然後就要等到10月以後白菜上市醃製新的酸菜了。當然超市四季都有售,但就是覺得不如家裏的味道。這回的酸菜是開春來最後一...
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發表於:2023-12-27
“天氣熱不想吃肉,為了提升食慾,烙素餡餅試試看。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)韭菜(400克)輔料清水(400克)雞蛋(2個)乾粉條(1把)食用油(2勺)調料香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(4克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麪粉(180g)水(110g)玉米油(10g)輔料小白菜(200g)粉絲(25g)雞蛋(2g)蝦皮(10g)鹽(1勺)花椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜素餡餅的做法步驟1、麪粉加入水和玉米油。2...
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發表於:2023-12-29
“這個紫皮紅心蘿蔔,脆脆的有一點點甜,非常好吃,生吃也不錯哦。”食材明細主料紫皮紅心蘿蔔(一塊)麪粉(200克)輔料粉條(適量)雞蛋(2個)調料玉米油(適量)香油(2勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料粉條(適量)麪粉(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量,用温水和麪,把麪粉...