關於紅燒牛肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料鹽：適量料酒：適量醬油：適量大料：適量白糖：適量油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將牛肉切成2釐米方形肉丁，用開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅燒牛腩：700輔料花椒：適量桂皮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮牛腩洗淨2.放冷水裏泡出血水3.切成大塊吃的時候有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料水：適量高度白酒：適量生抽：適量老抽：適量乾紅辣椒：8油：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨，我用開水燙了一下。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：600輔料油：適量鹽：適量大葱：適量姜：適量大蒜：適量醬油：適量冰糖：適量料酒：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.牛肉用清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：適量土豆：適量輔料葱：適量具體步驟1.煮一開，然後洗淨2.放入高壓鍋加葱薑蒜，十三香，醬油，鹽3.壓18分鐘4.壓完後，倒入大勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：750輔料花椒：2大蒜：2油：適量生薑：5幹辣椒：3具體步驟1.買來牛肉，切塊洗淨。2.準備佐料：生薑片、大蒜、草果、八角、花...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美！”食材明細主料牛肉（2000克）醬油（適量）大料（4朵）葱（2根）料酒（30毫升）丁香（5個）花椒（15粒）草果（1個）輔料食用油（適量）鹽（少許）小紅辣椒（15個）大蒜（6瓣）香葉（1片）小茴香（10粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250輔料鹽：適量桂皮：2片老抽：適量小葱：適量八角：3瓣油：適量辣椒：3個花椒：6粒具體步驟1.準備好材料。2.牛肉切塊。3.牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料八角：3個桂皮：2塊新鮮花椒：20粒碎牛肉：1500姜：1塊幹辣椒：3個輔料油：適量醋：適量酒：適量鹽：適量醬油：適量豆瓣醬：適量雞精：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料葱：適量八角：適量陳皮：適量白糖：適量油：適量鹽：適量桂皮：適量生抽：適量料酒：適量老抽：適量姜：適量具體步驟1.牛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們在買薯片或者是泡麪等等其他零食或者是速食產品的時候，都會發現有紅燒牛肉味。紅燒牛肉味的產品之所以能夠大量存...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：500輔料葱薑蒜冰糖：適量具體步驟1.把肉超下去血沫2.放油放葱薑蒜熗鍋3.把肉和調料炒勻4.倒入開水沒過牛肉，開鍋後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：150木耳：100熟牛肉：400輔料蒜：3瓣鹽：適量牛肉湯：適量青椒：50辣椒：2個油：適量胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.胡蘿蔔...

食材明細主料牛肉（1斤）輔料桂皮（2克）大料（3克）花椒（2克）小茴香（2克）配料味達美（大勺多半勺）料酒（大勺多半勺）老抽（大勺多半勺）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、配料：大料放3克，桂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：300輔料葱：適量大料：適量姜：適量紅燒汁：適量味精：適量鹽：適量幹辣椒：適量桂皮：適量蒜：適量醋：適量油：適量花椒：適量香葉：適...

“記得剛畢業時，男朋友説要吃牛肉。從來沒做過大菜的我，面對碗大一方牛肉，完全不知道該如何下手。最後就放了點兒鹽和花椒、八角，用電壓力鍋煮熟，切成片兒吃！現在雖然還是新手，但已經有拿得出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒牛肉可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。牛肉的色澤紅彤彤的，混合着各種香料調醬，再配上...

“天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿胡蘿蔔和肉一起燉據説能把營養髮揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”食材明細主料牛腩肉（800g）輔料胡蘿蔔（500g）配料葱（適量）姜（適量）五香八角（適量）桂皮（適量）鹹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500g洋葱：50g輔料油：適量鹽：適量八角：適量醬油：適量桂皮：適量黃酒：適量姜：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：半個牛肉：600蕃茄：1個輔料醬油：適量油：適量鹽：適量冰糖：適量香葉：適量料酒：適量大蒜：1個胡蘿蔔：半根八角：2個具體步驟1....

“醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是葱香，用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500g土豆：2個胡蘿蔔：1g輔料油：適量鹽：適量老抽：2勺具體步驟1.牛肉提前泡水三小時，把血都泡出來2.然後在切一塊一塊的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250輔料洋葱：150蒜片：適量大葱：適量十三香：1茶匙冰糖：適量八角：2個香葉：3片桂皮：1片薑片：適量具體步驟1.材料洗乾淨備用...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強...

“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧，特別是牛羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體...