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發表於:2024-01-28
食材明細主料糯米(適量)菠蘿(200g)輔料白砂糖(100g)油(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜糯菠蘿壽司的做法步驟1、將糯米洗淨,放入糖,菠蘿粒混合。2、上蒸鍋3、將蒸熟的菠蘿飯用紫菜包起來...
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發表於:2024-02-24
“今天早餐用糯米和大米兩樣米做了壽司,感覺特別好吃的,下次還要做.這次做的比上次簡單,但真的很不錯”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)海苔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)配料辣椒...
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發表於:2024-02-05
“每次去港式茶餐廳,必點的有兩道:一是腸粉,一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法,是將其趁熱橫切一刀不切斷,然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油,記住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠蘿皮,熱熱香香的面...
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發表於:2023-12-31
“春天吃菠蘿的季節,喜歡這酸酸甜甜的味道。”食材明細主料菠蘿(適量)黑糖(一塊)薑片(適量)輔料玫瑰花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿甜湯的做法步驟1、菠蘿準備好...
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發表於:2024-02-10
“白胖香甜”食材明細主料糯米粉(200克)奶粉(20克)椰蓉(80克)輔料澄粉(40克)糖(少許)菠蘿醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿糯米餈的做法步驟1、所以粉類加入糖2、50度開水攪拌成無...
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發表於:2024-02-27
“天氣太熱,就想喝粥,所以就煮了點,不過這粥煮出來超香,一股菠蘿的香味(照的不好,將就看哈,呵~)”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)珍珠米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿糯...
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發表於:2024-01-05
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-28
“水果壽司是以可麗餅皮代替海苔,各色水果丁替換魚生的一種法式甜品,想要學習這道讓温雅欲罷不能的甜品嗎?接着往下學吧~”食材明細主料水果丁(適量)低筋麪粉(120g)雞蛋(三個)白砂糖(一小勺)牛奶(2...
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發表於:2024-01-11
“我們見過壽司的種類有很多比如壽司,手卷,反捲等等,但是還從來沒有出現過甜甜圈壽司,而現在它就出現了!神奇又創意!!!食材可以隨意搭配,發揮度很高。相信竟然這麼多年沒人將它開發出來,現在看了...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米(適量)輔料菠蘿蜜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜糯米釀的做法步驟1、糯米提前泡好2、泡到手指輕碾可碎時撈出,瀝乾水分3、新鮮的菠蘿蜜4、取出裏面的核5、...
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發表於:2024-01-11
“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的...
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發表於:2024-01-03
“最近大寶咳嗽厲害,好多涼東西,想吃又不能吃,不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿,非纏着要吃。實在沒辦法,試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量)老冰糖(適量)水(適量...
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發表於:2024-02-23
“菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-08
“甜糯”食材明細主料糯米(50克)菠蘿(半個)輔料輔菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米菠蘿飯的做法步驟1、準備菠蘿2、糯米前一天就浸泡,水分會更好3、取一半菠蘿4、把菠蘿的芯挖出...
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發表於:2020-09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大街上經常看到賣菠蘿飯的,第一次吃覺得其實並不好吃,於是自己在家嘗試着做了一次,比外面賣的好吃多了,有喜歡吃菠蘿飯的...
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發表於:2020-08-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近是吃菠蘿的好季節呀,經過水果店都會看到好多的菠蘿,還有很多已經削好了的放在鹽水裏面泡着,但是今天突發奇想,想要吃...
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發表於:2024-01-03
“菠蘿現在是大量上市的季節,菠蘿果實中含有蛋白質、原糖、蔗糖、碳水化合物、有機酸、氨基酸。所以多吃菠蘿的好處多多。菠蘿放也是小孩子比較喜歡吃的一道美食。簡單好做。”食材明細...
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發表於:2024-03-01
“香香糯糯,誘惑你的味蕾~~”食材明細主料糯米(適量)菠蘿(適量)輔料花生(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)荷葉(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米菠蘿盅的做法步驟1、...
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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來的是一道可能廣東人比較喜歡的吃食,一道香噴噴的甜糯菠蘿飯,主要是用菠蘿製作的,菠蘿有着減肥的效果,而它...
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發表於:2024-03-01
“糯米生性粘滯,難以消化,不宜一次食用過多,所以我還加了一點大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的話,還是純糯米的比較好,建議大家做的時候用純糯米”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)培根(適...
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發表於:2024-02-25
“涼了之後的白飯也可以很好吃噢~”食材明細主料白飯(2碗)胡蘿蔔(1條)青瓜(1根)雞蛋(2個)紫菜(4張)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)白醋(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜壽司的做法步驟1...
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發表於:2024-02-29
“菠蘿一上市便不可收拾。到處都是美美的菠蘿,走在哪都是那股誘人的香。今天去市場,搬了很多蔬菜水果回來。最後沒忍住,又拎回了個大菠蘿。這款菠蘿糕是早就預謀想做的。可惜設計的時候沒...
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發表於:2024-01-09
“這次做了普通的壽司和反轉壽司,雖然用料一樣,但一黑一白、顏色分明,還是帶來很大的對比度。而且加入了菠菜,在吃的過程中體驗一下新的口感吧~”食材明細主料菠菜(30g)雞蛋(1個)米飯(200g)輔料...
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發表於:2024-01-09
“👉🏻第一次見甜甜圈壽司,真的要被她美哭了,看到這麼漂亮的壽司真的是手癢癢,想立馬擁有她,對於顏控的我,真的是把持不住啊。米飯裏可以放些壽司醋,但我不喜歡,就沒有放,喜歡的小寶貝也可以發...
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發表於:2018-10-20
日本珍珠米。這種米肥小而稍微帶些甜味,口感上比較的佳。在製作壽司前糯米要放在蒸鍋裏蒸熟,大概蒸30-40分鐘,蒸制好的米飯放涼備用。壽司的口味有很多種有金槍魚壽司,水果壽司,奧爾良雞肉...