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發表於:2024-02-29
“這裏説的“薰魚”和國內的涼菜“薰魚”不是一個概念。這裏的薰魚(見圖1左邊)是一般用來夾麪包或者做魚沙拉用的,經過熏製的魚排,超市裏隨時有現成的賣。有很多種類,薰三文魚和薰鱒魚最普...
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發表於:2024-02-25
“煙燻三文魚是因紐特人創造的。他們發現三文魚的肉經過鹽醃和煙燻之後能持久保存,由此誕生了煙燻三文魚。如今煙燻三文魚已經成為可以適用於各種場合的美食了。無論是作為單獨的菜餚還...
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發表於:2020-04-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薰腸土豆片是一道家常菜餚,這道菜的做法非常簡單。提前製作好的薰腸味道濃郁獨特,將土豆切成片狀保證土豆能更入味。薰...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:130ml牛奶:150ml澱粉:1湯匙(紅辣椒粉:1/2茶匙(3g)法香碎:1/2茶匙(3g)鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)鱈魚:7塊(每塊約80g)小...
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發表於:2018-12-14
可以。使用勺子去除土豆皮時,將土豆清洗乾淨,用勺子反覆刮土豆表面即可。土豆去皮時,也可以取一張錫紙,揉成團,反覆刮擦土豆表面。土豆是常見的食材,別名洋芋、荷蘭薯、地蛋等,在中國廣泛種植...
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發表於:2024-02-23
“土豆,學名馬鈴薯,富有營養,是抗衰老的食物之一。它含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔...
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發表於:2020-08-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:1個胡蘿蔔:30土豆:2個洋葱:30輔料油:適量紅糖:適量肉餡:50番茄醬:適量鹽:適量牛奶:適量黑胡椒:適量芝士:30具體步驟1....
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發表於:2024-02-25
“看似普通的焗土豆,味道你做出來就知道有多美味了,對於香料可以加些羅勒、迷迭香、小葱只要自己喜歡其實都ok,我個人覺得撒點葱花很贊,建議大家一試”食材明細主料土豆(300克)南瓜(200克)燻肉...
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發表於:2018-03-15
塑料勺子是我們在日常生活中經常使用的工具,現在市面上的勺子很多都是用塑料做成的,塑料勺子的價格不貴,很多人家裏都會存放一套。但是塑料勺子在遇到高温的時候會產生毒素嗎?相信大多數...
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發表於:2024-02-01
“最近吃自助餐‘老公很喜歡吃龍蝦芝士‘回家研究下‘做了這道菜‘”食材明細主料凍蝦(10個)土豆(1/2個)馬蘇裏芝士(50克)甜玉米粒(10克)輔料黑胡椒(1/3勺)鹽(1/3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱈魚:80小土豆:600蒜:1瓣(切碎)輔料淡奶油:130ml牛奶:150ml澱粉:15紅辣椒粉:3法香碎:3鹽:3白胡椒粉:2具體步驟1.將小土豆圓片均勻...
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發表於:2024-02-28
“冬季氣温寒冷乾燥,人們容易情緒壓抑,多吃魚類對冬季養生頗有好處,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。對人體有着較強的保健功能。魚脂肪裏所含的脂肪酸,是促進大腦發...
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發表於:2018-04-07
我們現在的生活質量可以説是越來越高,但是產生的生活垃圾也是越來越多,所以説我們現在是越來越注意去保護環境了,比如我們現在開始去回收垃圾或者是進行垃圾分類了。就像我們在每次參加酒...
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發表於:2024-02-01
“土豆是四季餐桌上的常見菜,尤其是北方的冬季,蔬菜品種少,吃土豆更是稀鬆平常。好在土豆的營養非常豐富和全面,即可做菜也可做主食。今日將同樣具有豐富營養的大蝦與之配搭,用西式做法給土...
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發表於:2024-03-01
“今天,再推薦一款簡單的美食,供朋友們參考,這款叫做“焗烤土豆皮”,可做西餐裏的頭盤來招待自己的客人。”食材明細主料土豆(半個250克)馬蘇裏拉奶酪塊(120克)輔料水浸金槍魚罐頭(100克)土豆泥...
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發表於:2024-02-10
“生焗,在潮汕地區十分常見,是粵菜菜系中常用的一種烹飪技法。這種烹飪技法,是將食材提前用醬料醃製,再利用容器的高温,將生的食材加熱成熟。生焗能夠使用的食材很多,除了魚類、海鮮、排骨、...
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發表於:2018-07-21
金屬勺子、木質勺子、塑料勺子、木質勺子、陶瓷勺子。選擇勺子時,可以根據自身的喜好酌情選購。金屬勺子包括不鏽鋼勺子等,容易清洗,材質安全,但導熱比較快。木質勺子不容易劃上,隔熱性比較...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜頭(2個)香菜(2~3根)調料油(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)辣椒麪(適量)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜子焗土豆的做法步驟1、食材有土豆,蒜頭,香菜。2、土豆切大塊,蒜子保...
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發表於:2020-05-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的土豆焗飯是由土豆和大米為主要食材製作出來的的美食,整個製作土豆焗飯過程十分有趣,製作好美味的土豆焗飯土豆的...
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發表於:2024-02-10
“鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚,包了鮁魚餃子吃,剩下的就凍冰箱裏,這魚太大了幾次也沒吃完,這次就做薰鮁魚吃,我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃,空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家...
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發表於:2024-01-04
“對於土豆泥,相信很多帶娃去某洋快餐連鎖店吃的家長是不是覺得挺貴的呢?其實自己在家做也容易,經濟又實惠。”食材明細主料土豆(345g)珍妮珍饈金槍魚兒童香腸(2根)馬蘇裏拉芝士(70g)輔料鹽(適量...
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發表於:2018-10-28
用。使用烤箱製作芝士焗土豆,需要將土豆用錫紙包好,放在烤箱中烤制。芝士焗土豆是常見的美食,製作的食材包括土豆、胡蘿蔔、芝士,喜歡吃口感風味的芝士焗土豆,也可以添加適量的培根。使用烤...
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發表於:2020-04-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘土豆又稱之為馬鈴薯,含有大量的澱粉,是我們讀書階段食堂必不可少的食物,現在提起來很多人都有種後怕,無論是酸辣土豆絲,青...
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發表於:2024-01-05
“熟食做好的燻雞骨架,沒有什麼肉,吃的就是這個味道和一點點吮指的感覺😁沒有吃完剩了些,放在冰箱冷藏,就不喜歡吃了,正好還有土豆和茄子,就燉它們好了。大熱天的,電壓力鍋真是做飯做菜的好幫...
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發表於:2024-01-08
“黑椒土豆焗大蝦”食材明細主料土豆(300g)阿根廷大紅蝦(3個)輔料馬蘇裏拉奶酪(20g)黃油(5g)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒土豆焗大蝦的做法步驟1、備齊原料;2、土豆...