關於超級酥脆蛋卷CrispyRoll的知識

食材明細主料無鹽黃油（25g）蛋清（50g）鮮奶油（60ml）低筋麪粉（60g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室温軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...

“方子的量正好做了一烤盤餅乾，我是長帝CKF-25B的！不用黃油打發簡直簡單爆了。混合着黃油的奶香和紅茶的香氣，真真是口水都要流下來了。”食材明細主料低筋麪粉（110g）黃油（65g）雞蛋液（20g）紅茶...

“春捲好吃，簡單易操作，不用擀皮，輕輕鬆鬆做出來，一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿（200g）輔料餛飩皮（約25張）調料油（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

陳醋花生米酥脆爽口，是一道人見人愛的美食，很好的下酒菜還有小零食，營養價值很高，口感很好，老人小孩都愛吃，做法其實很簡單哦。主料花生米：150克黃瓜：1根輔料陳醋：2勺生抽：2勺鹽：適量香油：少許詳細...

“過年了，製成小吃放在桌上，肯定大受歡迎的~香、脆、鮮、有什麼零食可以和它媲美？(^o^)/~”食材明細主料牛肉（100克）新鮮玉米粒（200克）馬蹄（10個）雲吞皮（300克）葱（3根）芝麻（1湯匙）輔料鹽（適量）油（適量）沙...

食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料黑芝麻（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷兒的做法步驟1、準備：低粉45克，黃油35克，糖60克，雞蛋2個，芝麻15克。2、黃油隔熱...

食材明細主料大白菜（半顆）胡蘿蔔（1小根）幹木耳（10朵）瘦肉（200克）輔料生抽（2勺）蠔油（2勺）糖（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔，木耳，瘦肉，洗淨切碎...

“第一次上載菜譜，以前都是在美食上跟別人學習。這款餅乾簡單易學，酥脆可口，最主要是我一直喜歡蘇打餅的口感。”食材明細麪糰麪粉（200g）牛奶（100g）玉米油（40g）酵母（1g）小蘇打（1g）鹽（1/3勺）油酥麪粉（60...

食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪...

“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發...

“大家都知道煮雞蛋最有營養，可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黃，常常聽到家長這樣抱怨。今天和大家分享一個“金蛋”的製作方法，這是一個很好玩兒、也很神奇的做法，專門用來對付不愛吃蛋...

食材明細主料豆腐（500g）麪皮（12張）輔料小葱（2顆）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆豆腐卷的做法步驟1、準備材料，麪皮是在賣餃子皮的店裏買的2、豆腐切丁，葱切碎放入...

食材明細主料千層酥皮（兩張）輔料粗砂糖（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級簡單的起酥條的做法步驟1、千層酥皮從冷凍室裏拿出來，稍微軟一點，刷一層蛋液，均勻的撒上一層粗砂...

“咬一口能掉一地渣的酥脆無比的蛋卷！！！吃的時候一定要用容器接着不然就等着吃完後掃地吧！焦黃色的口感更加酥脆。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（50g）低筋麪粉（100g）牛奶（120g）輔料黑芝麻（10g）調料玉...

“做了鮮肉餛飩，邊包餛飩邊就想，老是這麼直接煮餛飩，要不換個樣子吃好了，然後這道餛飩變化來的糖果卷就出生啦！開始擰的糖果卷，後來嫌費勁就直接捲成更實在的圓柱了，入鍋油炸後再擠上喜歡的醬...

“健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（80g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（90g）熟黑芝麻（10g）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌...

食材明細主料黃油（130克）細砂糖（110克）雞蛋4個（230克）低筋粉（140克）熟黑芝麻（8克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻蛋卷的做法步驟1、黃油切塊融化成液態。2、加入細砂糖拌勻。3、分次...

“早之前買雞蛋卷模裏面配有花紋的,做出來蛋卷較厚,不是很好,於是送給別人,重新敗個平面的,平得不説這模具一定要點"贊",免子家方子説要用快子壓下會薄些,我試了根本不用的.下面一齊...

“這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裏不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些...

“一直都非常喜歡吃桃酥，喜歡它的香、酥、脆，一口氣可以吃很多。偶然看到飯飯老師的方子，COPY了一個，太好吃了。而且步驟超級簡單，快來試試吧”食材明細主料低筋麪粉（130g）泡打粉（5g）雞蛋液（30g）...

“下雨了，淅淅瀝瀝，打開窗户，一股混合着花草香的泥土味撲面而來，感覺特別好。都説春雨貴如油，希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠！這個週末哪裏都...

“信手拈來的餅乾，製作簡單，味道還超級好哦，要不要試試呢？”食材明細主料蛋白（35g）黃油（50g）中筋麪粉（50g）糖粉（60g）香草（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘人們往往會選擇同一種類的魚燒製成同一道料理，而今天推薦的酥脆雜魚卻是打破常規，選用多種魚製作而成，讓人在品嚐同一道...

食材明細主料蛋白（1個）黃油（50克）中筋麪粉（50克）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化，加入糖粉3、用打蛋器攪拌均勻，不要打發4、...

“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味，也是吃貨的幸福。”食材明細主料麪粉（230G）輔料色拉油（110ML）綿白糖（80G）玫瑰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆花捲...