關於三和麪餅乾的做法的知識

““三和麪餅乾”顧名思義是用了三種粉料混合後作為主料烤制的餅乾。麪粉是主體；黃色的玉米麪可以降低麪粉的筋力，增加成品的疏鬆度；而玉米澱粉既可以降低麪粉筋力，又能增加成品細膩的口感...

食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）黃豆麪（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三合面雞蛋餅的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋磕在盆裏備用。3、三...

食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數...

食材明細主料低筋麪粉（150g）無鹽黃油（85g）白砂糖（65g）雞蛋（30g）輔料可可粉（5g）速溶咖啡粉（2g）雞蛋液（5ml）水（2.5ml）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散，咖啡粉中加入5m...

食材明細主料麪粉（500克）温水（200克）酵母（2克）輔料食鹽（小許）花生油（小許）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹烙發麪餅的做法步驟1、温水，放酵母融化。2、放麪粉，揉成麪糰。3、蓋蓋子，醒發至兩倍...

“這應該是東北的一種小點心，雖然我不是東北人，可也愛吃這口，每次遇到都會買點。口感不錯，試試吧”食材明細主料中筋麪粉（130g）植物油（30g）糖（30g）泡打粉（3g）酵母（2g）雞蛋（1個）輔料細砂糖（適量）甜味（口味）...

食材明細主料麪粉（530克）可可粉（5克）輔料黃油（30克）白糖（100克）雞蛋（四個）大杏仁（適量）巧克力筆（（黑，白，粉）3個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）浣熊和松鼠餅乾的做法步驟1、將雞蛋和白糖放入一個器皿...

食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（50克）雞蛋液（18克）奶粉（15克）抹茶粉（1茶匙）可可粉（1茶匙）配料糖粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺...

食材明細主料玉米麪（60g）澱粉（30g）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪餅乾的做法步驟1、準備玉米麪60克。2、加開水燙麪。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱...

食材明細主料奶油（120克）糖粉（90克）全蛋（1粒）低筋麪粉（150克）杏仁粉（50克）泡打粉（4克）可可粉（5-8克）綠茶粉（3-5克）Vanilla香精（1/2茶匙）輔料耐烤巧克力粒（50克(沾在餅乾表面用））杏仁碎（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“做餅乾我一般做成方塊或者圓形的，這次做成了三角形，感覺很可愛。味道是奶香的，酥酥香香的當零食很不錯。”食材明細主料低筋麪粉（50克）玉米油（20克）奶粉（20克）輔料水（適量）泡打粉（2克）配料白糖（20...

“看到一個大豆棒，黃豆粉加各種乾果，感覺不錯的樣子。只是有些疑惑：表面光潔，像是麪粉的效果，純黃豆麪兒真能形成這效果嗎？或者，因為那是細黃豆麪？雖然自己的黃豆麪比較粗，還是決定一試。乾果沒...

食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）酵母（2g）温水（適量）白糖（40g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二和麪大餅子的做法步驟1、100克玉米麪放入容器中。2、加100克麪粉。3、加2克酵母...

“這款三合面窩窩頭是用小米麪、玉米麪、黃豆麪搭配和麪蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麪...

奶酪餅乾，黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。奶酪是一種非常好慘吃的食物，營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候，一起動手做做奶酪餅，不會做沒有關係，可以慢慢學。學會了，在朋友生日的時候可...

“今天又來一個快手輔食好多人覺得另外給孩子做輔食很麻煩，其實只要把我們大人的菜每一樣拿出來一點切切碎放進去，給孩子吃就很好，孩子不容易把一個個菜挑出來，而且營養好又好吃，我還加了面...

“喜歡烙餅。總吃白麪有點單一。所以現在做玉米麪和白麪的二和麪餅。既好吃，又營養多。”食材明細主料白麪（50g）玉米麪（80g）輔料雞蛋（2個）葵花油（適量）白糖（2匙）酵母（適量）葡萄乾（半小碗）酸甜（口味）其他...

食材明細主料雞蛋（1個）餅乾（1片）輔料酸奶（2勺）玉米粒（半碗）拌沙拉的菜（適量）雞胸肉（適量）芝麻（適量）牛油果（適量）肉鬆（適量）番茄丁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾三明治的做法步驟1、材料：雞蛋...

很多人在早餐的時候都喜歡喝牛奶，喝咖啡，而主食會選擇麪包或者餅乾。對於普通人來説，任何食物的熱量都不重要，只需要知道自己是否想要吃這種食物就可以了，但是對於想要保持身材的人來説，吃任...

食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）黃豆麪（適量）酵母粉（3/4小匙）白糖（少許）水（適量）輔料自制豆沙餡（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三合面豆沙餅的做法步驟1、白麪、玉米麪、黃豆麪按2：1：1的...

“旅行回來，家裏冰箱空蕩蕩的。只好用僅剩的烏冬面和院子裏種的小生菜做頓美味的麪食啦～”食材明細主料烏冬面（300克）輔料雞蛋（3個）培根（6條）生菜（9棵）湯料包（300ml）水（1000ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“其實一開始想着豹紋餅乾，然而豹紋比較費事，又從來沒喜歡過豹紋，決心尚未完全建立，便迅速被打消。還是這個三色的旋紋，同樣的材料，同樣的三色麪糰，更容易讓人投入行動，而結果也是一樣的好看。...

“我一直認為，愛生活的人愛美食，愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午，一個和寶寶一起的下午，一邊做着美食，一邊享受着和孩子一起的親子時光，和寶寶一起動手，培養的不只是饞嘴貓，其實從中學到...

“自制的冰激凌，品種好幾種，最後吃剩下的就混在一起了！家裏還有一袋奧利奧的夾心餅乾，是超薄的那種！正好看到美食節目有把餅乾夾着冰激凌吃的，就試試哦！”食材明細主料奧利奧夾心薄餅（10塊）輔料...

“閒着沒事的時候，心血來潮做了這款Cookie，所用recipe還是當年法國留學的時候，一個斯洛伐克好友給到我的，再一次做，還是比較成功的，而且整個製作過程，也很有感覺，也算是對曾經的一種回味和紀念...