關於芒香牛柳的知識

“牛肉好不好吃其實就是個醃的功夫，醃得好炒得嫩這牛肉就好吃，今天用了一個蘋果芒做了這道芒香牛柳，兒子大讚好吃！”食材明細主料牛裏脊（適量）芒果（適量）青椒（適量）輔料黑胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒...

“也只是偶然的嘗試才發覺的。老早就知道芒果可以入菜，只是當初的我覺得入菜還不如直接吃來得舒爽。最近老看見兒子們吃芒果，饞死我了，終有一天在炒雞肉時，隨手切幾片芒果下去，奇蹟就出現了...

食材明細主料牛肉（200克）洋葱（半個）青椒（2個）香梨（1個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）太白粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香梨燴牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切條，加入生抽、料酒...

“這幾天香菇有點兒上癮了，當素食，用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇（10個）牛柳（一塊）大葱（半根）青紅椒（各半個）輔料黃豆醬（半匙）豆瓣醬（半匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）雞精（少許）色拉油（二匙...

“芒果的酸甜清新，牛肉的滑嫩，簡單組合起來，就是滋味美妙又清淡的芒果牛柳小炒。這道菜簡單快捷，但在朋友家人面前拿出來，一定會讓他們驚歎你的廚藝。做這個菜，芒果要選較甜熟的比較好，在剝芒...

“杏鮑菇菇肉肥厚，質地脆嫩，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，深得人們的喜愛。可以炒着吃，也可以燉湯吃，還可以涼拌哦。今天做的是牛柳和杏鮑菇...

“買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調方法改了，加上香葱和蠔油，這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排（1塊）輔料香葱段（3棵量）紅椒（1條）蒜頭（2粒）撒表...

食材明細主料小芒果（2個）輔料牛奶（一盒）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芒牛奶汁的做法步驟1、芒果去皮備用，牛奶準備一盒2、將芒果切塊，與牛奶混合榨汁3、倒入杯中，成品圖4、成品圖。...

“今天為大家呈現上一道火爆的肉食，好久不上肉食了，嘻嘻！牛肉是我的最愛，我非常喜歡牛肉，因為牛肉中含有了豐富的蛋白質，同時牛肉中含有的脂肪相對豬肉要少很多，而且只要烹飪有效，就會使得牛肉...

食材明細主料漿好的牛柳（300克）香芹（200克）輔料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒牛柳的做法步驟1、牛柳上漿，香芹切段。2、準備好...

““日啖芒果三百顆，不辭長作信宜人。”現在已經是五月份的尾巴了，應該是芒果大量上市的季節。所以，你要不要嚐嚐鮮？芒果富含糖、蛋白質、粗纖維等營養物質，尤其維生素A原含量佔水果之首。...

食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（150克）小洋葱（1個）配料現磨黑胡椒粉（2小勺）新鮮檸檬汁（1小勺）蠔油（1大勺）白糖（1/2小勺）料酒（1大勺）老抽（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香黑...

“牛肉夠上等，不用多花神。”食材明細主料牛肉（500克）青椒（2個）輔料蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香牛柳伴青椒的做法步驟1、洗好材料！2、切成條...

“一直都想做一道拿手的牛肉，天氣熱不想做燒菜，為了又清新感覺，那麼就開動我的頭腦做一道清新爽朗的菜吧，老婆當下手，我主刀，把材料都基本切成絲，記住油要少，在牛柳絲裏面要裹粉，要在裹粉的牛柳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：2根祕製牛排：150芒果：200輔料橄欖油：適量彩椒：適量水澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨...

“昨天立秋了，雖然還處於三伏之中，但是害怕暑氣的人們彷彿看到了希望，畢竟秋天來了，涼爽還會遠嗎？氣温由熱轉涼，人體消耗逐漸減少，食慾開始增加，為了在冬季到來之前增加抵抗力，秋季素來進補説法...

食材明細主料牛柳（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香根牛柳絲的做法步驟1、主料準備好2、牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着...

食材明細主料牛裏脊（250g）香葱（一小把）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）蠔油（少許）生抽（少許）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）葱香牛柳的做法步驟1、牛肉頂刀切片再改刀切成條，用清...

“水果入饌自古有之，將適合的水果與肉類或海鮮搭配做成的菜品，不僅顏色靚麗誘人，還能豐富口感、減少油膩，讓人有清新雅緻的感覺，只要搭配合理，經常食用水果菜餚還能令肌膚潤澤、光彩照人。香...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生菜（一顆）金針菇（適量）配料烤肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛柳的做法步驟1、主料2、牛肉洗淨，逆着條紋切成片或者條狀3、放入烤肉醬4、攪拌至每...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250芒果：2個輔料姜：兩片生粉：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成長方條狀2.姜切絲，與...

食材明細主料嫩牛肉（250克）蘑菇（適量）輔料香葱（適量）葱末（1大勺）白芝麻（1大勺）清水（1大勺）配料酷克壹佰蒜香醬（1.5大勺）生抽醬油（1大勺）香油（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茫果：1個鹽：少許雞精：少許澱粉：少許油：少許。輔料具體步驟1.牛柳用少許鹽、雞精醃製10分鐘。2.茫果去皮，切成兩條跟牛柳片...

“牛肉是高蛋白食物，它的渾身上下都是寶，牛柳就是牛裏脊，這塊部位也是精品中的精品。這塊牛裏脊的部分富含優質蛋白和氨基酸，它能增強人體抵抗力，滋養脾胃，對於正在成長髮育的小朋友和手術後...

“滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了這道經典的下飯菜。躥上舌尖的黑椒香氣，堪稱經典。”食材明細主料香菇（200g）牛柳（250g）芹菜（50g）輔料生抽醬油（1湯匙）蠔油（1茶匙）黃酒（2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶...