關於紅燜羊腿的家常做法的知識

“在這最冷的日子裏，能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的，從小家裏就不吃羊肉，然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下，就剩下一個字‘’香‘’了。如果説羊肉...

“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）...

食材明細主料羊蹄（1000g）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白芷（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。這裏介紹的是用燒烤桶燜制羊腿，和傳統的明火烤制有明顯區別，烤出來肉質酥香、焦脆、不羶不膩，最重要的是非常乾淨衞生，是呼倫貝爾時興的一種新...

“喜氣洋洋是形容洋洋得意，充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶，所以我運用了紅色的辣椒，羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托，簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到，喜氣...

“每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500...

“此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料葱末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽...

“主要材料選擇了肥肉兼有的羊腿肉，白蘿蔔和胡蘿蔔，如果把老公比作這羊腿肉，那我就是這白蘿蔔和胡蘿蔔（他的白玫瑰和紅玫瑰）。一起燉煮1小時以上，煮完的味道很香，絕沒有羶味兒，口感也很軟嫩，蘿...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、...

“老友微信，食材準備好了，晚上做好吃的。然後我就在我的門栓上看到了掛了半天的羊腿。一個小時後成品就端上桌了😋😋”食材明細主料羊腿（適量）輔料葱（兩棵）姜（幾片）花椒（適量）八角（1個）生抽（兩勺）老...

“這個假期有點長，宅在家裏無所事事，不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞，新鮮可口，還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料生薑（4片）大葱（...

“夏天熱大多數喜歡吃烤羊肉，今天我來教你們比烤着吃還爽的一招”食材明細主料山羊腿肉（2000克）輔料白糖（50克）葱（適量）郫縣豆瓣醬（100克）大料包（一個）鹽（適量）料酒（一碗）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）...

食材明細主料羊腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜羊腿...

“紅燜羊雜碎含有多種營養素，深受各地羣眾的青睞，羊雜碎符合中醫營養學中“以髒補髒”的理論。”食材明細主料羊雜（300g）輔料洋葱（適量）青椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）微辣（口味...

“冬季是吃羊肉的最佳季節。不放我們多吃一些羊肉。既能抵禦風寒，又可滋補身體。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。因此多吃羊肉還能提高身體免疫力，民間就有“要想長壽...

食材明細主料羊排（1000g）輔料葱頭（1個）調料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）花椒（少許）葱（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）香葉（2片）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜羊排的做法步驟1、羊排...

食材明細主料羊肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒（適量）白芷（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燜羊肉的...

“冬天最適合吃的就是燉羊肉了。一般我會等到超市有賣新西蘭羊腿的時候買一個回來燉。一般個包裝大概1.8kg，其實對於我來説有點多。但是這次剛好遇到超市把羊腿切開來賣，重量剛剛好。一...

食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燜雞腿的做法步驟1、雞腿劃上幾刀飛水備用。2、放入適量生抽老抽糖...

“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親...

“可能有人覺得，羊肉在冬天吃才有滋補的作用，認為在夏天吃羊肉會上火。其實不然，夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年温度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節...

“據説這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民羣眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山...

食材明細主料羊腿（半個）輔料姜（2塊）八角（3顆）草果（1顆）花椒（適量）當歸（2片）調料蠔油（1勺）腐乳（2塊）生抽（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉焯水後洗淨備用。2、把配料備...

“説實話現在的廚房小家電真的是無所不能呀！這不連自動烹飪鍋都有，食材洗好切好放進去再加好調料，蓋蓋子就等着吃了，懶人福音！做飯小白的救星呀！今天用自動烹飪鍋做了一道紅燜帶骨羊腿吃，那味...