關於經典搭配——土豆燉豇豆的知識

“本是想着就燒出來的，後來想偷個懶，就直接炒了兩下到電飯煲裏和飯一起煮了算了啦，可是口味卻還是很好，主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材，所以隨便怎麼做也不會太差，倒是土豆和豇豆的醬汁...

“正愁家裏沒菜了，突然想起家裏還有臨走時老媽給帶上的幹豇豆，冰箱裏還有婆婆給帶上的土雞，那就弄一個幹豇豆燉土雞，想到起都爽得很”食材明細主料土雞（750克）幹豇豆（200克）輔料姜（5克）料酒（5克）鹹...

夏天來了，不知道吃什麼，吃點韭菜也是很不錯的選擇，因為韭菜的纖維非常的多，能加速腸胃的消化，進而提高人體的新陳代謝，從而幫助人體提高營養的吸收，能夠從根本緩解腸胃的不適狀況。而且，韭菜無...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候最喜歡吃的韭菜炒雞蛋，是一道很經典的葷素搭配家常菜，這是前兩天回家跟媽媽一起做的。韭菜是自己家裏種的，天然無...

“老公是個燉菜控，尤其喜歡這種類似的農家菜。”食材明細主料豇豆（150克）土豆（150克）肉（少許）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉豇豆的...

食材明細主料豇豆（460克）土豆（600克）辣椒（430克）芹菜（180克）瘦肉（175克（或肉皮））輔料鮮醬油（兩勺）蠔油（一勺）老抽（兩勺）白糖（兩勺）食鹽（適量）葱（適量）油（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...

“喜歡吃帶餡的食物，餡餅每次做的都很成功，但包子總是內餡好吃，麪皮總是塌塌的，好像是面沒發好．早上買了些豇豆，中午用牛奶發的面，可能是天氣熱的緣故，出籠的包子個個白胖白胖的，麪皮也是鬆軟而...

在東北土豆燉豆角是一道經常可以在餐桌上看到的家常菜，家常但是樸素的味道是家的味道。土豆燉豆角可以説是低脂又美味的一道菜，而且老少皆宜，土豆軟軟糯糯，豆角鮮香可口，搭配起來相得益彰，就...

土豆、豬肉、蝦仁、幹辣椒、排骨、茄子、鹹蛋黃、雞絲等。豇豆可以搭配土豆、大蒜、蠔油、食用鹽、生抽等佐料一起製作土豆燒豇豆。豇豆可以清洗乾淨，切成小段，跟茄子、蒜末等佐料製作豇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘東北酸菜燉土豆絲，這是我非常喜歡的一道傳統的東北菜品，有着非常濃厚的東北風格，極簡主義的烹飪方法，看似隨意，實則是隨性...

紅燒雞應該非常經典的家常菜了，加上煮的軟軟爛爛的土豆，那味道，簡直不擺了！這道菜燒起來也不用太費時間，最後成品還非常棒，很適合家裏三四口人，把菜一端上桌，人人都爭着吃，搶着誇你手藝好！主料小...

“土豆泥是歐洲很普遍的食物。在西餐中，它既可以當作配菜（sidedish），搭配其它菜餚吃（代替麪包或米飯，作為一餐中澱粉的來源），也可以用作一種食材，烹製另一種菜餚，比如英國的農家派，烤魚派等等。土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天牛筋燉土豆來啦！牛筋本身滑韌有嚼勁，口感淡嫩不膩，越嚼越香，其含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量較低，不含膽固醇，食用後能...

“五穀豆漿有健脾養胃，安神養血，促進消化的功效。長期飲用可以有效地預防便祕，高血壓和腦功能退化。”食材明細主料黃豆（50克）大米（25克）小米（25克）麥仁（25克）玉米渣（25克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

説到米飯配菜，想必南方的小夥伴們都很熟悉了，我們的一日三餐基本上都是米飯配菜的形式，一碗白米飯，幾盤小菜便是一頓日常的飲食，我們吃了那麼多次的米飯配菜，那麼米飯配菜的經典搭配是哪些呢...

能夠跟許多食材搭配的食物其中就包括了火鍋底料，火鍋底料與土豆搭配可以做一個簡單好吃的炒土豆片，鍋中倒入適量的油同時加熱，放入葱段和大蒜、薑片炒香，接着把切好的土豆片也一併倒進去翻...

“這種豇豆長得粗短胖，肉質肥厚，燉菜吃，香、軟、糯，從小吃這個豇豆長大的。偶爾在這邊市場看到，我是必買一些的。正好燒眉豆剩下的肉片，直接來燉菜吃。真好，全是記憶裏的美妙味道。”食材明細...

蜂蜜是日常生活中常見的一種食物，取之於最原生的蜜蜂的巢穴，是蜜蜂用來建築巢穴儲存營養的產品，在對原始蜂蜜進行加工除雜後，蜂蜜成為濃稠的液體，可以直接食用也可以泡水喝。紅酒作為酒精性...

“這道菜在我們家都當主食吃。看電視韓國人拿着盆吃泡菜，我家雖沒那麼誇張，但每次做時，這就是我的主食，只吃菜了。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）配料姜...

“還記得小時候經典的綠豆沙嗎，夏天最喜歡就是它了，可是現在怎麼吃也不像小時候的味道了，於是試着自己找回兒時的記憶，願望達成！~還有就是以前煮綠豆湯剩下的豆子終於有用武之地了，我想綠豆...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葷素搭配的骨頭燉土豆典型的北方硬菜，滿滿的一大盆看着就有食慾，喜歡的話還可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之類的，大骨高...

“豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：150紅豆：50豆漿：150雞蛋：2個輔料小葱：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量澱粉：適量白糖：適量具體步驟1.[油炸糕製作]：糯米粉放...

“今天給大家帶來的是享譽中外的名菜，看圖我想都猜到了是什麼。沒錯就是它！一個普通的“豆腐”做的菜餚“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比較知名的其中之一。其特色主要在於“麻”“辣”“...

食材明細主料豇豆（600g）土豆（2個）豬五花肉（100g）輔料葱（適量）鹽（2小勺）老抽（1勺）醬油（1勺）糖（少許）味精（少許）姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切...