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  • 春筍豆腐湯怎麼做|春筍豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料春筍(1顆)內脂豆腐(1盒)輔料葱(少許)植物油(1匙)鹽(少許)姜(少許)調料生抽(1匙)醋(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍豆腐湯的做法步驟1、春筍剝去外殼切片。2、春筍用開水焯1分...
  • 春筍大骨湯怎麼做|春筍大骨湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “兒子正是長個兒的時候,所以我總是每週會煮2次大骨湯,難得兒子也喜歡,一直沒吃厭,每次看到兒子大口吃飯的樣子,我就更有動力去張羅更好更營養的飯菜,讓兒子吃的開心,吃的健康!”食材明細主料...
  • 春筍排骨湯怎麼做|春筍排骨湯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料春筍(適量)排骨(適量)枸杞(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯水。2、水開煮一會兒,過涼水,洗幹...
  • 春筍母雞湯怎麼做|春筍母雞湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “室外大雪紛飛,好冷的説。正好哥哥給我拿的幾隻母雞,用春筍燉湯來吃吧,温暖又滋潤。”食材明細主料母雞(1只)春筍(3根)輔料純淨水(若干)調料食鹽(5g)酒菠蘿(1塊)葱花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟
    發表於:2018-10-15
    日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
  • 滷水點豆腐步驟詳解!|如何自制點豆腐的滷水
    發表於:2018-06-04
    豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需...
  • 春筍豬骨湯怎麼做|春筍豬骨湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “春筍豬骨湯是一道家湯品,主要材料為春筍、豬棒骨、青菜。其做法簡單,營養豐富,口味鮮美。”食材明細主料豬棒骨(適量)春筍(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量...
  • 精肉春筍湯怎麼做|精肉春筍湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “這個也可以算醃篤鮮。”食材明細主料春筍(3根)精肉(一塊)純淨水(1500g)輔料臘肉(80g(未薰過得))調料葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)精肉春筍湯的做法步驟1、精肉洗一下。2、切塊。3...
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟
    發表於:2018-08-05
    女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
  • 腐乳春筍燒肉怎麼做|腐乳春筍燒肉的做法
    發表於:2024-01-11
    “春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它讚歎不已,有“嚐鮮無不道春筍”之説。蘇東坡曾道:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天...
  • 春筍鴨湯怎麼做|春筍鴨湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白...
  • 雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “豆腐是我喜歡的食材之一,加上雪菜、冬筍一起燒湯,味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐(300克)冬筍(85克)雪菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍豆腐湯...
  • 薺菜春筍豆腐羹怎麼做|薺菜春筍豆腐羹的做法
    發表於:2024-01-11
    “有的菜簡簡單單,隨便一燒就很好吃,最重要的是食材對了,搭配得妙,今天這道三鮮湯羹,用春天當令的薺菜、春筍,加上豆腐、蘑菇和肉糜,營養豐富,鮮味十足。”食材明細主料豬肉末(適量)口蘑(2個)春筍(1...
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日...
  • 春筍豆腐鱸魚頭湯怎麼做|春筍豆腐鱸魚頭湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “媽媽喜歡吃魚,不論大魚小魚,只要是魚,就都喜歡!媽媽做魚也很簡單,不紅燒,不炒魚,也不炸,就是燉魚湯。媽媽常常説,做魚,只有做成魚湯,把魚骨頭裏的營養都燉到湯裏,才是最科學的吃法.我喜歡吃媽媽...
  • 趕緊看過來!|怎麼做豆腐的詳細步驟
    發表於:2019-03-13
    豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐...
  • 青椒魚豆腐炒春筍怎麼做|青椒魚豆腐炒春筍的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料春筍(3株)魚豆腐(100克)青椒(80克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、...
  • 春筍龍骨湯怎麼做|春筍龍骨湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “今來一款:春筍龍骨湯!時令湯品,口感宜人。簡單易操作,美味又健康!”食材明細主料豬脊骨(適量)春筍(一個)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍...
  • 春筍瘦肉豆腐湯怎麼做|春筍瘦肉豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “春季潤燥湯水。”食材明細主料春筍(半個)豆腐(一小塊)瘦肉(適量)輔料小丸子(適量)調料鹽巴(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)蛋清(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍瘦肉豆腐湯的做法步驟1、瘦...
  • 觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已...
  • 春筍大骨湯的做法 家鄉春筍大骨湯 春筍大骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “為什麼説是家鄉春筍大骨湯呢?這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑,臨上飛機前,現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎,堡坎下種着一片竹林,一大排枇杷樹和其他果樹...
  • 絲瓜冬筍豆腐湯怎麼做|絲瓜冬筍豆腐湯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料絲瓜(1根)嫩豆腐(1塊)冬筍(適量)輔料色拉油(少許)海鮮醬(1勺)鹽(少許)葱(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜冬筍豆腐湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊備用2、...
  • 豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做|豌豆尖春筍雞湯麪的做法
    發表於:2023-12-29
    “燉了一隻雞,估計我要吃幾天了。用雞湯和豌豆尖來煮個面,做早餐,美美噠。”食材明細主料掛麪(50克)春筍燉雞(適量)豌豆尖(50g)輔料清水(若干)調料無或雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 羊尾筍豆腐湯怎麼做|羊尾筍豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “天氣太熱了,不想在廚房裏多待。。。”食材明細主料豆腐(300克)羊尾筍(4根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、羊尾筍(已浸泡抽去一...
  • 春筍黑魚湯怎麼做|春筍黑魚湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “我喜歡吃魚,這個也一定是繼承了媽媽的。媽媽總説自己是屬貓的,不論大魚小魚都喜歡。這個我也一樣一樣滴!無論魚怎麼做,媽媽都喜歡,~~~我也如此!就是也不規定一定要紅燒或者清蒸,只要是魚,我...