關於豬肉酸菜燜面的家常做法的知識

“看到有那麼多的美食家參加“美食家主題比賽”，忍不住手心癢癢也想露一手，可是因為自己比較懶，一直沒有動作。可一直讓我很感動的是：總看到很多的朋友收藏我上次做燜面的菜譜，備受鼓勵，今天...

食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉...

“老公是客家人，入鄉隨俗，婚後經常吃到很多客家菜，其中這個酸菜燜豬肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不膩，非常下飯。”食材明細主料鹹菜（1棵）五花肉（300克）輔料生薑（1個）生抽（10ml）花生油（15m...

“今天做一道家常菜，叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單，吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後，回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間，因此，可邊燜扁...

食材明細主料嫩鴨（750克）酸菜（適量）嫩姜（適量）輔料鹽（1小勺）老乾媽（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燜鴨肉的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，清洗乾淨，切塊，放入鍋中，加入酸菜一起煸炒...

“麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們...

“廣東的黃燜豬肉有點像北方的紅燒肉，只是少了糖的甜多了鹹香。加了酸菜後五花肉吃起來少了肥膩多了酸甜，餐廳多以煲仔上菜。”食材明細主料五花肉（八兩）酸菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適...

食材明細主料豬大腸（兩斤）輔料酸菜（三棵）調料姜（適量）米酒（適量）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、...

“作為一個內蒙人，離家在外最想念的不是羊肉，而是燜面！由媽媽親自教授，本人實踐多年，吃過的都被迷倒！”食材明細主料麪粉（1大碗）豬後座（1塊）土豆（1大顆）豆角（1大把）香菇（2朵）南瓜（1小塊）輔料姜（1塊）大葱（1段...

“客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘豬手燜酸菜中豬手提供蛋白質和酸菜讓這道菜餚的味道更加美味。其中酸菜讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺，酸菜讓這道...

食材明細主料手擀麪（500g）輔料排骨（250g）刀豆（300g）玉米（1個）土豆（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜面的做法步驟1、準備食材，排骨切斷焯水，玉米切塊，土豆，刀豆都備好。2、起鍋，放少量油下...

“燜面好吃誰也知道，有菜有肉有主食還省事，但是要做一份大量版的燜面，還要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明細主料細麪條（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）輔料紅椒（30克）西紅柿（200...

食材明細主料豬骨（2斤）輔料老抽（1湯勺）生抽（3湯勺）黃酒（5湯勺）白糖（1小勺）鹽（2小勺）葱（適量）香葉（3片）桂皮（1個）八角（2粒）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜豬骨的做法步驟1、準備材料。2、...

“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的...

“小的時候，冬天的時候唯一能見的青菜就是白菜，綠色的菜只有過年的時候，才會從集市上買回來，後來很多年我都不吃白菜，只要看見就感到噁心。那時候唯一不同的菜就是酸菜，只不過肉都是過年過節...

“燜面，是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人，因現在住在陝蒙交界，因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後，就想着一定要學會了，做法簡單，食材簡單，但也真是三天不吃，萬...

“嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材...

“有一種美食，裏邊有面、菜、肉，可是沒有多餘的湯汁，彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麪條、，在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的...

“早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯，就沿用了陽春麪的湯底，第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裏的辣椒...

““世界面食在中國，中國麪食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生...

食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸菜（500g）調料料酒（3匙）姜（5塊）鹽（半匙）糖（1匙）耗油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸...

“家常豆角燜面，麪條爽滑筋道，豆角軟嫩油潤，喜歡的朋友一定要試一試！”食材明細主料手擀麪（250克）五花肉（100克）豆角（300克）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（適量）姜（適量）葱（適量）味精（適量）食鹽（適...

“酸菜土豆燜面是一道口味獨特的主食，主要材料為麪條、東北酸菜、土豆等。其鮮香酸爽別有一番風味！”食材明細主料酸菜（適量）土豆（適量）手擀麪（適量）五花肉（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量...

“各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋...