關於壓力鍋燜豬手的做法的知識

“這是用電壓力鍋燜制的豬手，口感軟爛，老少皆宜。”食材明細主料豬手（2個）輔料油（1茶匙）葱姜（適量）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）鹽（10克）白糖（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壓力鍋燜豬手的做法步驟1...

“豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮...

食材明細主料豬手（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮...

食材明細主料魚（半條）白菜（適量）胡蘿蔔（一根）藕（一根）香菜（一小把）輔料洋葱（適量）姜（五片）蒜（適量）幹辣椒（適量）香葉（兩片）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力...

食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯...

“豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)...

食材明細主料低筋麪粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麪粉80克，玉米油40克。2、4個雞...

食材明細主料豬蹄（750克）輔料冰糖（幾個）幹辣椒（幾個）姜（適量）八角（兩個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）高壓鍋燜豬蹄的做法步驟1、...

“無油版高壓鍋燜鴨，又香又下飯。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料香菇（4朵）調料鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）米酒（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）高壓鍋...

“天氣炎熱不想用烤箱，更不想站在火爐旁烙餅，此時電壓力鍋派上了用場，五香烙餅走起！不過天氣陰暗、照像設備有限，沒有辦法表達出餎餅成品那饞人樣子，只限於厚厚的烙餅和多層的層次來表達吧！”...

説起豬蹄，其實最喜歡吃豬蹄的還是中年人，現在的小孩子喜歡吃豬蹄的其實挺少的。豬蹄中含有大量膠原蛋白，所以多吃豬蹄還是挺好的。那麼燉豬蹄怎麼燉呢?下面為大家介紹一下電壓力鍋怎麼燉...

15-20分鐘。電壓力鍋製作豬蹄的時間跟豬蹄的數量以及火候有關，當使用中壓煮燉，需要二十分左右，當使用高壓煮燉，則需要十五分鐘左右即可成熟。煮好的豬蹄需要燜制二十分，口感會更入味。豬蹄...

30分鐘左右。若要豬肘子的口感更鬆軟可以壓更久的時間。也可以根據豬肘子的大小來確定時間，大些的豬肘子時間更久。煮豬肘子時一定要放水，温水更好，豬肘子也不能放太滿。在使用電力壓鍋時...

食材明細主料豬手（1只）黃豆（200g）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（4個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1塊）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）紅油辣椒醬（2勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）清...

“我也不會給菜菜起名字，因為主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄...

“懶人做好吃的老豆腐燜肉或者排骨的方法，做好後很香很嫩，簡單易做，不用花太多精力去做。要想做好吃的紅燒肉之類的都可以用此方法，適合家裏做法。”食材明細主料肋排（500g（或者五花肉））老豆腐...

“鹹香的花生，是你看電視，玩電腦，居家旅行之必備小吃。”食材明細主料花生（一公斤）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋花生的做法步驟1、新鮮花生一公斤2...

食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一天（耗時）普通（難度）電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭，剪雞爪趾，清洗乾淨，瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞，戴手套抹鹽和生...

食材明細主料麪粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大...

“鮮香麻辣，農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞（1只（2-3斤））輔料生薑（10克）大蒜頭（1整個）幹辣椒（10克）花椒（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）鹽（適量）冰糖（2克（1-2顆））食用油（50克）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“儘管伏天是一年中最熱的時候，但很多地區有大伏天吃羊肉的傳統，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可發汗排毒。以熱治熱、吃伏羊屬於伏補，如果人體有寒氣，伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。”...

食材明細主料豬瘦肉（500g）叉燒醬（5勺）輔料姜（30g）葱（20g）料酒（2勺）鹽（1小勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版叉燒的做法步驟1、準備主材料2、薑切片3、豬肉放入盆內，加入姜，葱4、...

30分鐘左右。若要豬肘子的口感更鬆軟可以壓更久的時間；也可以根據豬肘子的大小來確定時間，大些的豬肘子時間更久。煮豬肘子時一定要放水，温水更好，豬肘子也不能放太滿。在使用電力壓鍋時應...