關於滑蛋的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果您家廚房裏躺着一顆大白菜，那就不要錯過這道酷炫的乾貝白菜滑蛋，白菜的爽口，乾貝的海味，雞蛋的香滑，幾種味道交融，簡直...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣具有很高的營養價值含有豐富的蛋白質和維生素，對緩解疲勞，增強人體的免疫力都有很好的功效，雞蛋的營養自不必説，這二...

食材明細主料榆錢（1大把）鵝蛋（1個）花生油（1湯匙）輔料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢滑蛋的做法步驟1、榆錢。2、摘乾淨。3、反覆淘洗乾淨。4、熱鍋冷油。5、放榆錢翻炒。6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔬菜牛奶滑蛋是一道美味的家常菜，營養健康，還沒有長牙齒的小孩子或者不能嚼飯的老人就可以吃這個，攝入營養，如果愛這道菜...

食材明細主料紅豆卷（適量）雞蛋（兩個）輔料包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆卷配滑蛋的做法步驟1、紅豆卷提前做好切片備用，也可以買現成的。2、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：2兩雞蛋：4只輔料草菇：2只韭黃：少量香葱：少量具體步驟1.雞蛋打勻備用；草菇功片，韭黃及香葱切段備用；2.蝦仁去蝦線，走...

食材明細主料漢堡胚（一個）輔料雞蛋（一個）芝士片（一片）調料油（少許）沙拉醬（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋芝士漢堡的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋放油將雞蛋放入滑炒熟備用。3...

“饞了n久的螃蟹今天終於上線了，今天選用了肉質更鮮美的紅蟹來做這道菜，蛋液凝固後使紅蟹的鮮美原汁原味更牢牢鎖住，紅蟹部分汁液在剛開始蒸時流岀卻與蛋液結合給滑蛋帶來鮮香味。這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：150雞蛋：3個輔料香葱：適量金龍魚調和油：35鹽：3具體步驟1.蝦仁可以用鮮的也可以用冰鮮的。我用的冰鮮的，解凍洗淨...

“彩椒帶甜味和滑蛋蝦仁炒，有營養，小朋友喜歡！”食材明細主料彩椒（各半個）雞蛋（1個）蝦（150g）輔料蒜（適量）調料孜然粉（少許）料酒（少許）食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑蛋炒秋葵這個菜讓秋葵有了雞蛋的鮮味讓秋葵更加的受歡迎了，本來秋葵就是一個特別好吃的蔬菜，而且秋葵的營養也是非常...

“最近肉貴，切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊（250g）番茄（1個）雞蛋（3個）輔料蛋清（1個）紅薯粉（少許）醬油（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊...

食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦皮滑蛋炒韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、蝦皮洗乾淨之後打入雞蛋攪拌均勻（我用了兩隻雞蛋），放約兩湯勺的水，少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3只牛肉：300輔料鹽：適量油：適量生抽：適量糖：適量生粉：適量料酒：適量蒜碎：適量青蒜：一條具體步驟1.所有材料：牛肉片、雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑蛋肉片製作十分簡單，並且含有豐富的營養價值，雞蛋爽滑的口感驚爆你的味蕾，肉片淡淡的肉味合着雞蛋的雞蛋的清香味，真的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃瓜：一根蝦仁：隨意雞蛋：兩個胡蘿蔔：半個輔料鹽：適量味精：適量耗油：少許具體步驟1.蝦仁洗淨去蝦線，切成兩半2.黃瓜胡蘿蔔切成...

食材明細主料蝦仁（500克）輔料雞蛋（1個）黃瓜（半根）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色滑蛋蝦仁的做法步驟1、鍋中加入少許...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個或3個豆腐乳（醬豆腐）：半塊就OK輔料具體步驟1.材料集合！醬豆腐呢王志和的這個不錯我最喜歡的是老才臣的大罐子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱈魚：適量雞蛋：適量輔料家樂濃湯寶雞湯：適量姜：適量生粉：少許鹽：少許葱：少許具體步驟1.鱈魚去皮和魚骨頭，取魚肉，切小塊，加少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：300雞蛋：2個香菇：2朵洋葱：半個杏鮑菇：1條葱：1只輔料白胡椒粉：少許酒：少許蒜頭：10個香菜：1根醬油：1小匙糖：1小匙蠔油：1小匙...

“個人認為，醃製肉類最好用食粉，鹽，雞粉，幼糖，麻油，需要顏色可以給耗油，醬油(由於相機問題，相片是在網上找的，敬請原諒，謝謝)”食材明細主料牛肉（2兩）雞蛋（4錢）輔料葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹腿菇：100豆腐：一小份雞蛋：一枚輔料味淋：適量生抽：適量鹽：適量耗油：適量具體步驟1.蟹腿菇洗淨撕開，用味淋浸泡十幾分鍾既...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量雞蛋：4個輔料醬油、葱薑蒜粉、料酒、白糖、澱粉、花生油：適量葱花：適量具體步驟1.牛肉切薄片，放入醃料(醬油...

“絲瓜有去皺的功效，絲瓜中的水分能促進新陳代謝，清除深層污垢，抑制黑色素的形成，能有效改善皮膚粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部皮膚的黑頭，粉刺，能使皮膚變得更加柔潤，有光澤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白菜除了煮還可以怎麼做一道美味的菜品，加上乾貝雞蛋就可以蒸出乾貝白菜滑蛋，老少皆宜。選取越新鮮越嫩綠的大白菜做出...