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發表於:2024-02-01
“四季豆性甘、淡、微温,歸脾、胃經.化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。豆角的營養價值是非常豐富的,常吃豆角對...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端,掰成段。2、沸水中加點鹽,放入四季豆焯水,變色撈出...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料四季豆(隨意)枸杞(數顆)生腰果(數顆)輔料香菇素肉醬(一大勺)亞麻籽油(一大勺)小麥胚芽粉(少許)玫瑰鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、我用的全是無添加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨。2、蒸熟。3、取出放涼。4、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油...
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發表於:2023-12-29
“老爸老媽去姨媽家了,一個人不想費事炒菜煮飯的,炒粉吃吧。家裏有四季豆、香菇、瘦肉等,正好,那就炒個四季豆香菇肉絲炒粉,真好吃。”食材明細主料幹米粉(140克)瘦肉(1小塊)新鮮香菇(1個)四季豆(5...
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發表於:2024-02-24
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6,且性甘、淡,具有健脾化濕,調和臟腑之功效,更能安神消暑利水消腫,正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆(適量)大米(一把)輔料八角(2個)葱白(少許)大蒜(少許)配...
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發表於:2024-01-01
“吃完了晚飯,來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋(一個)米飯(適量)輔料四季豆(5條)姜(一片)蒜(倆個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆,一片姜,小蒜子,切成小丁備用。2...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料四季豆(250g)調料食鹽(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掰成段。炒鍋燒熱下油,放入四季豆煸炒。2、炒至四季豆表面發皺。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料四季豆(適量)粉條(適量)肉絲(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉條四季豆的做法步驟1、材料:四季豆,粉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料四季豆(400g)輔料蒜頭(三瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲,蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料龍口粉絲(90g)四季豆(150g)輔料油(20g)鹽(3g)生抽(20g)耗油(20g)清水(1000g)涼白開(1000g)温水(500g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲四季豆的做法步驟1、粉絲,倒入温水泡軟2、粉絲泡好...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料剩米飯(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒飯的做法步驟1、準備材料.2、四季豆摘除老筋,洗乾淨切成小丁.3、熱鍋入油,放...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬裏脊肉(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切...
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發表於:2024-01-03
“之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大葱(適量)薑絲(適量)指天椒(2...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料四季豆(400克)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半根)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒蛋的做法步驟1、四季豆摘好清洗乾淨。2、...
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發表於:2024-02-26
“四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍...
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發表於:2024-01-02
“美味炒米粉,秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆(適量)牛肉(適量)米粉(2個)醬油(少許)輔料葱(適量)紅椒(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)姜(少許)葱香(口味)炒(工...
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發表於:2024-01-04
“四季豆,百姓常見的食物之一,但是四季豆含有有毒物質,即皂素,凝血素,胰蛋白酶抑制劑等等,如果生吃四季豆容易中毒,所以吃四季豆之前一定要將四季豆煮熟透,才能破壞這些毒素。四季豆的營養豐富...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料四季豆(200g)輔料剁椒(30g)調料油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒四季豆的做法步驟1、四季豆切好。2、熱油放剁椒。3、放四季豆炒。4、炒熟放蠔油調味(剁椒...
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發表於:2024-01-04
“家常菜四季豆,取食材方便,做法簡單,用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆(250克)豬前腿肉(100克)輔料幹椒(1顆)幹蒜(2顆)食鹽(少量)生抽(少量)食用油(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,温度升高後放蒜,辣椒炒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料四季豆(200克)輔料蒜泥醬(1大勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蠔油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折...
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發表於:2024-02-26
“節日家宴,日常待客,用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜,配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆(300克)胡蘿蔔(1段)輔料蒸...