關於根燜的知識

食材明細主料雞翅根（6個）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）白糖（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）姜（5片）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）雞精（少許）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根燜香菇的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、香菇用水...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香燜翅根的做法步驟1、雞翅根涼水下鍋，綽一下2、琺琅器鑄鐵鍋小火燒熱3、...

“比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個...

“用啤酒燜煮過的翅根，啤酒滲入雞肉中不僅僅會更軟嫩，肉質中還有淡淡啤酒的麥芽香用其他鍋具烹飪此道菜、加啤酒沒過雞翅根、小火燉熟後大火收汁即可”食材明細主料雞翅根（500g）香菇（10個（小...

“簡簡單單，有手就行，喜歡的就點個關注吧。”食材明細主料雞翅根（5只）輔料葱段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）老抽（少許）柱侯醬（1勺）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅根的...

食材明細主料培根肉粒（一袋）土豆（一個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）糙米（2杯）輔料咖喱（兩塊）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱培根燜飯的做法步驟1、準備食材2、兩杯糙米，一杯大米，泡3小時3、鍋燒熱，...

食材明細主料培根（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）火腿（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）培根火腿燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入電飯煲里加水，和平時燜飯一樣。2、起鍋...

“土豆燉肉是經典的選擇，不管是豬肉、牛肉、羊肉還是雞肉，有肉，想加蔬菜一起燒，那就加土豆吧，絕對不會錯。”食材明細主料翅根（300克）土豆（150克）輔料食用油（20克）姜（10克）蒜（20克）配料鹽（5克）乾紅辣椒（4...

“無任你想吃什麼樣的口味，超市都可買到合適的醬料和調味料，比如，紅燒汁，甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們，今天用的是李錦記的紅燒汁，實話説買了有些時候了，得...

“豆角的營養價值非常高，裏面的維生素b族、胡蘿蔔素、維生素c、纖維素和蛋白質的含量非常豐富。攝入體內之後可以有效的營養神，經改善失眠、多夢的狀態，可以改善視疲勞，能夠美白皮膚，還可以...

“無水燜制的菜餚多以肉類為主，口感軟嫩。但是主料一定要提前醃漬，二是要選擇支持無水燜制的電壓力鍋才可以製作。有了這兩條製作起來就會得心應手。”食材明細主料雞翅根（1000克）輔料雞翅...

“不多説了，吃貨們來看看吧！”食材明細主料雞翅根（500克）大米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（...

“菜、肉、主食都有了，做法簡單，營養豐富，香味十足。大家可以試一試。”食材明細主料雞翅根（4個）芋頭（2個）胡蘿蔔（半根）香菇（7-8朵）米（適量）輔料薑絲（適量）大葱花（適量）香葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）...

食材明細主料翅根（一斤）黑棗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）配料可樂（適量）白糖（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑棗燜翅根的做法步驟1、食材準備好，翅...

“豆角這樣燜來吃味道超級好吃，一般有些人燒豆角會過一道油，我用的辦法是燜，不浪費油，還好吃。不上火。”食材明細主料豆角（500克）培根（適量）大蒜（幾個）葱花（一根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（1...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能益脾開胃，温經散寒，調理腹痛、吐瀉等疾。姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助於祛風散寒，並能加強胃腸道的消化功能，特別現在進入三伏天...

“愛吃各種燜飯，因其做法簡單，而且食材選擇豐儉由人，口味更是千變萬化。菜飯一鍋出，省時省力，適合懶人和忙碌的上班族哈！”食材明細主料大米（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）培根（適量）青...

“小時候吃上一碗燜飯是最開心事了！現在做燜飯食材豐富，有電飯煲燜飯也省事多了！”食材明細主料大米（200克）培根（100克）青椒（半個）香葱（2棵）食用油（少許）蒜（1瓣）輔料香菇（100克）蝦（100克）胡蘿蔔（半個）生抽（少...

食材明細主料南瓜（500g）培根（150g）大米（500g）輔料鹽（5mg）黑胡椒粉（2mg）玉米油（5ml）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜培根燜飯的做法步驟1、南瓜去皮切丁2、超市買的生培根，煎。3、放入南瓜，油、...

“雞翅根也可以用雞腿代替，它具有的彈性蛋白有強健血管、皮膚的功效。黃豆更含有豐富的蛋白質與鈣質，再加上一點鷹嘴豆，營養更加豐富。這道菜倒還挺適合我們這個咋暖還寒陰雨綿綿的地方。...

“作為上班族，每天中午給家人做飯時間是非常緊張的。一次偶然的機會在某美食網上發現一個非常好的菜譜就是土豆火腿燜飯，首次嘗試就成功了，好吃的不要不要的，。早上上班出門前把食材準備好...

“飯菜用一個電飯煲就同時搞定，簡單易做又美味。搭配一個清爽的蔬菜蛋花湯，就是一頓美味的早餐哦。”食材明細主料大米（300克）香菇（3朵）土豆（半個）胡蘿蔔（1個）培根（3片）香葱（1根）輔料鹽（適量）生抽（適量）...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅根的做法步驟1、洗淨的雞翅根下鍋，加入適量料酒薑片焯水...

“在深圳，幾乎一年四季都能吃到蓮藕。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。且具有：清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血...

食材明細主料培根（半袋）南瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）青椒（一根）糙米（適量）香菇（5朵）輔料醬油（適量）辣椒末（適量）蠔油（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根香菇燜飯的做法步驟1、培根切丁，我這沒化開...